Chef de cuisine H/F

Entreprise de restauration à taille humaine, nous mettons à l’honneur une cuisine authentique élaborée à partir de produits frais, de saison et issus de producteurs locaux. Notre engagement est de proposer chaque jour à nos convives une offre de qualité tout en favorisant des relations de proximité avec nos équipes et nos partenaires. Votre mission: Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) pour piloter notre activité de restauration d’entreprise. Sous la responsabilité du responsable d’exploitation, vous aurez pour principales missions : Élaborer et réaliser une cuisine maison à partir de produits frais et locaux. Concevoir les menus en respectant l’équilibre alimentaire et la saisonnalité des produits. Encadrer, animer et accompagner l’équipe de cuisine. Organiser et superviser la production quotidienne. Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la gestion des commandes, des stocks et la maîtrise des coûts matières. Veiller à la satisfaction des convives et à la qualité constante des prestations. Profil recherché: Formation en cuisine et expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Cuisine ou Second(e) de Cuisine souhaitant évoluer. Sens de l’organisation, autonomie et leadership. Passion pour les produits frais, la cuisine de saison et les circuits courts. Excellentes capacités relationnelles et esprit d’équipe. Connaissance des normes HACCP indispensable. Conditions: Contrat : CDI Horaires : du lundi au vendredi Repos : tous les week-ends et jours fériés selon calendrier de l’établissement Cadre de travail agréable au sein d’une entreprise à taille humaine Rémunération: 3500 euros brut 13 ème mois Pourquoi nous rejoindre ? Un véritable équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. Des week-ends libres toute l’année. Une cuisine valorisant les produits frais et les producteurs locaux. Une équipe conviviale et engagée. Des perspectives d’évolution au sein d’une structure en développement. Vous souhaitez donner du sens à votre métier et rejoindre une entreprise qui partage vos valeurs culinaires ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant.