Chef de cuisine H/F

Le restaurant Avantage recrute son Chef/e de Cuisine Le restaurant Avantage, situé au cœur de Villeneuve, dans un centre sportif de tennis, recherche son futur Chef de Cuisine suite au départ de son chef actuel, qui ouvre son propre établissement. ???? Le poste Nous recherchons un chef/e capable de prendre en main une cuisine dynamique et conviviale, avec : • Un service du midi important : entre 90 et 150 couverts • Une activité de cocktail dînatoire et événements d’entreprise • Une cuisine principalement orientée déjeuner, avec des soirées ponctuelles ?? Vos missions • Gestion complète de la cuisine et du service • Organisation et gestion des équipes • Création et exécution d’une cuisine simple, efficace et de qualité • Gestion des volumes importants en service du midi • Participation à l’élaboration de prestations événementielles ?? L’environnement • Restaurant intégré à un centre sportif de tennis • Cadre de travail agréable et dynamique • Salle de sport à disposition • Possibilité de jouer au tennis ?? Conditions • Poste à pourvoir fin août • Week-ends off (hors événements exceptionnels) • Poste stable avec activité régulière du midi ?? Profil recherché • Expérience confirmée en gestion de gros services • Autonomie, organisation et esprit d’équipe • Capacité à gérer les volumes et les événements • Créativité et rigueur ________________________________________ ?? Si vous êtes intéressé(e) ou souhaitez postuler, merci de nous contacter directement :