Assistant Chef Concierge H/F, Adjoint de direction d'hôtel H/F, Office Manager – Assistant Administratif H/F

Offre d’emploi – Coordinateur Back et Front Office polyvalent Localisation : multi-sites Type de poste : CDD Prise de poste : Dès que possible À propos de nous Situés au cœur de la Provence, Ultimate Provence, Château Saint-Roux et Hôtel du Thoronet proposent trois expériences complémentaires mêlant hôtellerie, restauration et événementiel. Entre lieu lifestyle au cœur des vignes, domaine authentique tourné vers la nature et établissement intimiste dédié à la détente, ces sites incarnent un art de vivre provençal moderne et exigeant, avec une forte orientation expérience client et MICE. Missions principales Sous la Direction du Directeur Multi-sites Tourisme, vous interviendrez dans la gestion quotidienne des établissements : • Coordonner tâches opérationnelles et administratives propres à nos activités • Assurer des remplacements en réception, en salle et en événementiel en cas de besoin • Assurer un suivi rigoureux des plannings et des horaires des équipes • Suivre les indicateurs de performance afin d’optimiser les résultats • Assurer le suivi des interventions techniques, des devis et de la facturation • Participer à l’organisation et au suivi des événements • Garantir la qualité de service et l’expérience client • Assurer un rôle de relais terrain auprès des équipes Profil recherché • Formation hôtelière (école hôtelière ou équivalent) • Expérience significative sur le terrain en hôtellerie (réception, F&B, exploitation…) • Sens de l’organisation, flexibilité, autonomie et polyvalence • Excellent relationnel et esprit d’équipe • Maîtrise du français et bon niveau d’anglais Ce que nous offrons • Un poste transverse et évolutif sur plusieurs établissements • Un environnement de travail dynamique au cœur de la Provence • Des projets variés mêlant hôtellerie, restauration et événementiel • Une forte autonomie et des responsabilités