Chef Exécutif (Responsable des cuisines) H/F

Le restaurant Les Acacias, établissement réputé situé à Altkirch dans le Haut Rhin, recrute un(e) chef de cuisine. Poste à pourvoir à partir du 01 Octobre 2025. Vous êtes ambitieux, créatif, passionné de la cuisine contemporaine et traditionnelle. Le restaurant les Acacias est le lieu idéal pour vous. Nous mettons un point d’honneur à proposer des plats faits maison, préparés avec des ingrédients locaux de qualité Encadré par une équipe dynamique et chaleureuse, avec une capacité de 50 couverts, vous pourrez profiter d'un cadre chaleureux et convivial pour vous faire plaisir et satisfaire nos clients. Les missions principales sont les suivantes : - Concevoir et élaborer le menu en fonction des saisons et de la disponibilité des produits - Gérer la préparation et la présentation des plats - Superviser le travail de l'équipe de cuisine - Assurer la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène - Contrôler les coûts et optimiser les approvisionnements - Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe - Collaborer avec le service en salle pour garantir une expérience client fluide Le candidat que nous recherchons doit posséder une solide expérience en cuisine et des compétences avérées en gestion d'équipe. Les qualités suivantes sont indispensables pour réussir dans ce poste : - Créativité et passion pour la cuisine - Sens de l'organisation et gestion du stress - Excellente maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Bonne communication et esprit d'équipe Une expérience d'au moins 5 ans en tant que chef de cuisine ou dans un poste similaire est requis. Salaire et avantages du poste : - Contrat à durée indéterminée (CDI) - Avantages sociaux à définir - Environnement de travail convivial et dynamique - Possibilité d’hébergement temporaire La rémunération est déterminée en fonction de votre expérience. Les horaires de travail sont les suivants : lundi, mardi, fermé le mercredi soir et le samedi midi. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez apporter votre expertise au sein d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler. Nous serions ravis de découvrir votre profil !