Chef de partie H/F

Fiche de poste chef de partie H/F Descriptif : Les Maisons de Tatihou, The Originals Relais est un hôtel 3* situé sur l’île Tatihou à côté de Saint-Vaast-la-Hougue (50550) dans la Manche. Il dispose également d’un restaurant Le Carré niché au cœur des jardins luxuriants du Lazaret. Rejoindre notre équipe c’est travailler dans un cadre unique avec une équipe chaleureuse. Nous vous proposons une saison insolite sur une île, au milieu des jardins et des bâtiments chargés d’histoire afin de compléter notre équipe de salle pour la saison 2026. Nous recherchons : Chef de Partie H/F Contrat saisonnier CDD de 5 mois - 39h/semaine – dès que possible jusqu’au 1 novembre 2026. L’expérience des Maisons de Tatihou, The Originals Relais Rejoindre les Maisons de Tatihou, c’est intégrer une équipe engagée au cœur d’un site d’exception, où l’exigence, le sens du service et la qualité de l’accueil sont au centre de chaque attention. Vous évoluerez dans un environnement unique et apaisant, entre patrimoine et nature, offrant un cadre privilégié pour s’épanouir professionnellement et viser l’excellence. Vos missions générales ? Préparation et envoi des plats dans le respect des standards de qualité ? Participation à l'élaboration des menus et suggestions ? Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ? Gestion et entretien de votre poste de travail Vos aptitudes ? Vous avez l’esprit d’équipe, une attitude positive et bienveillante ? Expérience confirmée en cuisine ? Capacité à travailler de manière autonome et en équipe ? Sens de l'organisation et résistance au stress ? Flexibilité et motivation Conditions et avantages ? Contrat saisonnier CDD de 5 mois – 39h/semaine ? 2 jours consécutifs de repos ? En coupure ou continu ? Poste nourri et logé ? Heures supplémentaires récupérées ou payées ? Mutuelle d’entreprise ? Parking (sur le port) + navette (bateau) entre le continent et l’île gratuits ? Les animaux de compagnies ne sont pas acceptés sur l’île (arrêté municipal 2004) Intéressé(e) par ce poste ? Rejoignez les Maisons de Tatihou et participez à une aventure humaine et professionnelle. mail :