Pâtissier H/F

Au cœur du village de Mougins, La Place de Mougins est un restaurant gastronomique renommé à l'atmosphère chic et cosy. Denis Fetisson, le chef gérant de cette maison familiale, est une personne inspirante qui mêle créativité et respect des traditions dans une cuisine raffinée et authentique. Son concept ? Mettre à l'honneur chaque mois, un produit de saison qu'il décline et sublime de l'entrée au dessert : la truffe, la fleur de courgette, le homard bleu... À propos du poste : Nous recherchons à compter du mois de Septembre 2025 en CDI (ou CDD) un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités Préparer, cuisiner les différents desserts servis au restaurant Préparer les aliments en respectant les standards de qualité et de présentation Réaliser des recettes à partir des fiches techniques Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Veiller à la bonne organisation du poste de travail et à la propreté des équipements Assurer la conformité avec les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Proposer une expérience gustative de qualité aux clients Profil recherché Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaire Excellentes compétences en préparation culinaire et manipulation des aliments Sens aigu du détail et créativité dans la présentation des plats Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe