Plongeur - Aide cuisinier H/F

Plongeur / Aide-cuisinier expérimenté (H/F) Brasserie festive à fort volume – Paris 10 / Grands Boulevards Louisette Paris 10 8 boulevard Saint-Denis, 75010 Paris Temps plein – services midi/soir Rémunération évolutive selon expérience et implication Louisette Paris 10 recrute un(e) Plongeur / Aide-cuisinier expérimenté(e) pour renforcer son équipe cuisine. Nous recherchons une personne fiable, rapide, organisée et irréprochable sur la propreté. Sur ce poste, l’hygiène, le rangement et la rigueur sont essentiels. Vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine et dans la fluidité du service. Vos missions • Assurer la plonge vaisselle et la plonge batterie • Maintenir un espace plonge propre, rangé et efficace en continu • Garantir la disponibilité du matériel propre pendant le service • Participer au nettoyage et à la désinfection des zones de travail selon les consignes • Aider la brigade sur les préparations simples : épluchage, taillage, salades, mises en place de base • Réceptionner, ranger et organiser les marchandises proprement • Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Profil recherché • Expérience confirmée en plonge et/ou en aide cuisine, idéalement en fort volume • Très grande rigueur sur la propreté, le rangement et l’organisation • Rapide, endurant(e), ponctuel(le) et fiable • Bon état d’esprit, respect de l’équipe et envie de bien faire • Capacité à tenir un rythme soutenu sans perdre en qualité Ce qui fera la différence • Une propreté irréprochable au quotidien • Une vraie capacité d’anticipation • De la régularité, de la fiabilité et un bon rythme de travail • Une attitude positive au sein de la brigade Ce que nous offrons • Une cuisine dynamique dans une brasserie parisienne à fort volume • Une équipe vivante et un vrai poste de terrain • Un environnement stimulant au cœur de Paris 10 • Une rémunération évolutive selon votre expérience et votre implication Candidature Envoyez votre CV + quelques lignes sur votre expérience, le volume travaillé et votre façon de tenir un poste propre et organisé. Objet : Plongeur / Aide-cuisinier – Louisette Paris 10