Chef de partie H/F

OUVERTURE PUB – ON RECRUTE EN CUISINE THE BELL RECRUTENT Ouverture prochaine – Paris, Les Halles Au cœur du quartier vibrant des Halles, un nouveau concept intégrant un Pub s’apprête à voir le jour. On lance un lieu à part… et on cherche un(e) Chef de Partie prêt(e) à construire quelque chose de fort dès le début ?? THE BELL – Pub chic & audacieux Un endroit qui ne ressemble à aucun autre. Une ambiance bois sombre & cuir patiné, un comptoir vivant, une vraie identité ?? Une cuisine aux influences indiennes qui twist les classiques, épicée, franche et sans compromis ?? Ici, on cuisine avec du caractère, on envoie du goût, on crée une vraie expérience Ton rôle – Assurer la mise en place et l’envoi des plats – Garantir la qualité, la fraîcheur et le dressage – Gérer ton poste avec rigueur et autonomie – Respecter les normes d’hygiène (HACCP) – Travailler main dans la main avec l’équipe salle & bar On cherche – Un(e) Chef de Partie avec expérience – Quelqu’un de structuré, rapide, fiable – Une vraie sensibilité produit & goût – À l’aise avec le rythme, la pression… et l’énergie d’une ouverture – Un intérêt pour les cuisines du monde (bonus pour l’indien) Pourquoi nous rejoindre ? Parce que c’est une ouverture. Tout est à construire. Ton énergie, tes idées, ta personnalité vont vraiment compter. Tu ne rejoins pas une brigade, tu la crées avec nous. - Pas juste un profil. Une personnalité. - Quelqu’un qui aime le feu du service et l’esprit d’équipe - Quelqu’un qui veut être là dès le jour 1