!!!! La Brasserie Bleue recrute !!!! Quelle que soit votre expérience, votre motivation sera votre meilleur atout. Dans le cadre de son développement, la Brasserie Bleue recherche un(e) Responsable de Salle. Le/La Responsable de Salle joue un rôle clé dans l'organisation et la gestion des opérations de notre restaurant. Voici les missions principales associées à ce poste : - Superviser et coordonner l'équipe de salle pour assurer un service de qualité - Accueillir et conseiller les clients sur le menu et les boissons - Gérer les réservations et l'agencement de la salle - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience - Former et accompagner les nouveaux membres du personnel - Collaborer avec la cuisine pour garantir l'efficacité du service - Gérer les éventuels litiges et problèmes des clients avec professionnalisme - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle et des espaces associés Pour réussir dans ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par le secteur de l'hôtellerie-restauration, avec un bon sens relationnel. Les compétences et traits de personnalité souhaités incluent : - Excellente capacité de communication - Sens de l'organisation et du leadership - Capacité à travailler sous pression - Dynamisme et enthousiasme - Sens du service client - Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire - Formation souhaitée : BTS en hôtellerie-restauration (bac +2) Salaire et avantages du poste : - Contrat : CDI - Salaire : à déterminer selon profil - Intégration dans une équipe dynamique - Opportunité d'évolution au sein de l'établissement Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à postuler dès maintenant!