Commis de cuisine / Cuisinier H/F (Stage/Apprentissage)

CDI – 24H/semaine 3 jours par semaine 1 256 € brut/mois + avantages Poste basé à Montrouge, au Judy Lab – laboratoire de production sans gluten du Coolangatta Group Bienvenue au Judy Lab, le laboratoire sans gluten du Coolangatta Group (14 établissements, 250 passionnés). Votre mission, si vous l’acceptez : vous êtes un soutien clé au bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez activement à la préparation des plats, à leur envoi, et à la bonne tenue des postes de travail. Vous êtes un véritable appui au Chef, et un garant de l’hygiène et de la fluidité du service. Vos responsabilités : Préparer les salades pour La Grande Épicerie sous la supervision du Chef Assurer un envoi soigné et régulier, avec une présentation impeccable Nettoyer les postes de travail, les équipements et les ustensiles  Participer à la plonge pour maintenir un environnement propre et organisé Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, FIFO) Contrôler, stocker et organiser les marchandises à leur réception Contribuer à la gestion des stocks et à la bonne rotation des produit Votre profil : Diplômé·e d’un CAP/BEP cuisine (ou équivalent) Première expérience en cuisine ou en production alimentaire Maîtriser les bases culinaires et les règles d’hygiène (HACCP) Rigoureux·se, organisé·e et réactif·ve Aimer travailler en équipe et tu es à l’écoute des consignes Dynamique et tu sais garder ton calme même en plein rush La vie chez Coolangatta c'est : Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles. -30% de réduction dans tous les établissements du groupe. Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Glady. Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en interne. 2 jours de repos consécutifs. Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble ! Rémunération : 1 256 € brut/mois + avantages Le process : Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique. Vous passerez une journée d’essai pour nous montrer une partie de votre talent. Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous serons ravi.es de vous accueillir !