Chef de rang H/F

salaire : 2100 - 2300 euros bruts Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant Les Quatre Garçons, nous recherchons un(e) chef(fe) de rang expérimenté(e). Les Quatre Garçons est une brasserie élégante et conviviale installée dans une maison de maître au cœur de La Guerche-de-Bretagne. Ouverts depuis deux mois, nous connaissons déjà un beau succès grâce à notre cuisine française traditionnelle 100% maison, à base de produits frais et de saison. Nous recherchons un chef de rang expérimenté, autonome et passionné, à l’aise aussi bien en salle qu’au bar, avec une bonne connaissance du vin l'attrait du challenge commercial. Vous assurez un service fluide et impeccable sur votre rang, de l’accueil à l’encaissement, tout en incarnant notre exigence et notre convivialité. Évolution possible à moyen terme vers un poste d'assistant responsable de salle : gestion de la caisse, ouverture/fermeture et encadrement de l’équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Formation: CAP / BEP / BTS (Optionnel) Expérience: Restauration: 3 ans (Optionnel)