Chef de partie H/F, Commis de cuisine H/F

C’est en plein cœur de la place des Landais idéalement situé à Hossegor que vous découvrirez La Maison Blanche, magnifique établissement entièrement rénové en 2019. La Maison Blanche Hossegor recherche un chef de partie H/F en CDD poste tournant pouvant déboucher sur un CDI. Début du poste : immédiatement POSSIBILITE DE LOGEMENT Nous recherchons un Chef de Partie H/F passionné(e) par son métier et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique pour un CDD saisonnier d'une durée de 2 à 6 mois pouvant éventuellement déboucher sur un poste à l'année. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Responsabilités : Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les standards de présentation Assurer le service en restauration, en collaborant étroitement avec le personnel de salle Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue des recettes Profil recherché : Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire souhaitée de 2 à 3 ans Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément Sens du détail et créativité dans la présentation des plats Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 à 6 mois Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience cuisine: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel