Commis de salle / Runner H/F

On a ouvert 13 restaurants en 10 ans et on compte pas s'arrêter là donc on va avoir besoin de bras dans notre armée Surtout que chez nous, les chefs de rang deviennent managers, les managers, directeurs et les directeurs... nos associés. Alors, on va loin ensemble ou tu restes là ? Notre futur restaurant basé à Croissy recherche activement un ou une : commis de salle. En lien avec le Chef de rang, vous aurez pour missions : - D'assurer le lien entre la cuisine et la salle ; - Soutenir les chefs de rang ; - Connaitre la carte, la sélection des vins et des cocktails ; - Participer aux tâches simples de la salle ; - Participer à la bonne tenue de la salle et de l'office.