Chef de cuisine H/F

Pour l'ouverture, courant septembre, de notre Bistrot/Pizzeria, La girafe, à Rueil, nous recrutons un CHEF expérimenté (de préférence avec une culture en cuisine italienne). Notions en pizza et panification privilégiées. Connaissance et maitrise des desserts impérative. L'établissement a une capacité de 120/150 couverts par service. Etablissement complètement refait à neuf en plein coeur de ville. Nous vous proposons un cadre de travail idéal. Salaire en fonction de votre profil et expérience. Le chef de cuisine devra: -Etablir le planning de la cuisine -Commander/gérer ses stock -Préparer la carte et les plats du jours -Proposer une cuisine moderne, efficace et de saison -Respecter et faire respecter les normes d'hygiènes et de sécurités -Maintenir un minimum de rigueur L'équipe en cuisine sera formée de 5 à 8 personnes. Envoyez votre CV à: Vous pouvez passer également directement sur place. Merci de bien noté dans l'intitulé de votre mail que vous postuler pour le poste de CHEF DE CUISINE.