Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F, Pâtissier H/F

Le Domaine de Chaumont-sur-Loire - 41150, Centre d'Arts et de Nature, site exceptionnel au cœur des châteaux de la Loire avec son célèbre Festival International des Jardins recherche pour son restaurant gastronomique calé sur le thème du Festival « le Jardin fait son cinéma » : • 1 Pâtissier(ère) pour la réalisation des desserts de la carte du restaurant gastronomique (4 desserts, un café gourmand) et les pâtisseries de nos points de vente à emporter. Travail en journée continue, rémunération 1900 à 2000 euros net selon profil. Contrat en CDI ou en CDD. • 2 Chefs-Cheffes de partie pour le chaud et les entrées, (4 entrées, 4 plats) Travail en journée continue. Rémunération 1900 à 2000 euros net selon profil. Contrat en CDI ou en CDD. • 1 Second de cuisine H/F pour accompagner notre chef de cuisine dans la gestion quotidienne, le remplacer en son absence, superviser et former le personnel de cuisine, garantir la qualité des plats servis, gérer les commandes et les stocks, appliquer et contrôler le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Travail en journée continue. Rémunération 2300 euros net selon profils. Contrat en CDI ou en CDD. Tous nos postes sont à pourvoir dès que possible– 39h hebdo. En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : • 2 jours de repos consécutifs accordés en semaine, • Avantage en nature repas fourni et pris sur place, • Indemnité compensatrice de repas, • Prime hygiène 80 € bruts par mois, • Possibilité de logement sur place (chambre seule) pour les CDD, • Tarifs préférentiels dans nos restaurants et nos boutiques. Pour tous renseignements et acte de candidature, adresser votre CV et lettre de motivation. Site internet : www.domaine-chaumont.fr