Serveur / Commis de Salle / Runner H/F (Stage/Apprentissage)

Le restaurant LouLou. Situé dans le centre de Bordeaux (quartier Saint Pierre) recrute un APPRENTI en SALLE à partir de juin 2026, en première année ou plus de BAC PRO ou CAP pour un contrat de 1 ans ou 2 ans. Le restaurant propose une cuisine de bistro à base de produits frais et saison ainsi qu'une carte des vins de plus 150 références. Rattaché€ au Directeur de l'établissement , l'apprenti€ serveur(euse) aura pour missions : Responsabilités - Assurer la mise en place de salle avant le service - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et servir les aliments et boissons - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Répondre aux demandes des clients et fournir des recommandations sur le menu - Participer à la gestion des stocks et commande des fournitures - Maintenir la propreté des tables, des ustensiles et de l'espace de restauration Profil recherché Passionné/e de restauration avec une sensibilité pour la sommellerie, nous recherchons une personne travailleuse qui a envie d'apprendre dans une ambiance de travail tournée vers la qualité et la curiosité.