Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

Le restaurant : la hitillère Restaurant traditionnel landais situé près de l’océan , utilisant des produits frais et locaux. Recherche brigade cuisine H/F Contrat : avril-octobre et Juillet-aout pour 42h/semaine + heures supplémentaires rémunérées Salaire motivant Qualité requises: Sens des responsabilités, gestions du stress et des services à gros débit, présence aux services clefs, organisation d’une cuisine et d’une brigade au complet Application des normes HACCP