Serveur / Commis de Salle / Runner H/F (Stage/Apprentissage)

Le restaurant Les Planches Oléron situé sur le port de Saint-Trojan-les-bains à l'île d'Oléron recherche un stagiaire (F/H) en salle pour une durée de 3 à 4 mois à partir du mois d'Avril ou de Mai 2026. Profil recherché •Élève ou étudiant(e) en formation hôtelière / restauration •Sens du service et être avenant avec les clients Missions : Encadré par le chef de salle •Participer à la mise en place de la salle avant le service •Accueil, placement des clients, prise de commande •Service à table et débarrassage •Contribuer au nettoyage et à l’entretien des espaces de travail et respecter les règles d'hygiéne Conditions •Stage conventionné •Durée : 3 à 4 mois •Période : avril ou mai à juillet ou Aout •Service coupure •Pourboires partagés entre l'équipe du service et de la cuisine •2 jours de repos consécutifs •800 euros par mois •Logé et nourri Nous recherchons des stagiaires motivés souhaitant évoluer dans un cadre bienveillant et formateur, au contact d’une équipe passionnée. Si vous êtes intéressés, merci d’envoyer votre CV accompagné d’une courte présentation à Sophie Corvaisier.