Chef de partie H/F

Chef de Partie H/F CDD Saisonnier Évolutif CDI Marseille (13) Art & Food FRANCE - CATERING -recherche un(e) Chef de Partie pour accompagner le développement de son activité de traiteur haut de gamme. Basée à Marseille, notre société intervient sur des événements privés et professionnels exigeants, avec une approche centrée sur la qualité des produits, la rigueur d'exécution et l'excellence du service. Vous intégrerez une brigade de 5 collaborateurs au sein de notre laboratoire de production. **Vos missions Préparer et réaliser les productions culinaires dans le respect des fiches techniques Assurer les mises en place quotidiennes Garantir la qualité et la régularité des productions Respecter strictement les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Utiliser et renseigner les outils de suivi de production, notamment le logiciel EPAC Effectuer des déplacements réguliers sur les prestations événementielles **Profil recherché Expérience significative Autonomie complète sur votre poste Capacité à travailler des produits bruts avec rapidité et précision Expérience en traiteur haut de gamme appréciée Compétences en pâtisserie constituant est un plus Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Respect irréprochable des normes HACCP et des procédures internes **Conditions CDD saisonnier à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 août 2026 -->Possibilité d'évolution vers un poste de Chef de Partie en CDI à l'issue du contrat Contrat temps plein 35h Salaire à négocier selon expérience et compétences Avantage en nature repas Mutuelle prise en charge à 50 % par l'entreprise pour le salarié et ses ayants droit **Horaires de travail Lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi : 16h30 à 00h00 avec 30 minutes de pause Mercredi : 11h00 à 18h30 avec 30 minutes de pause Jours de repos hebdomadaires à définir entre le dimanche et le mardi en fonction de l'activité. **Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre Art & Food FRANCECATERING, c'est participer à l'aventure d'un nouveau traiteur haut de gamme en plein développement, au sein d'une équipe à taille humaine où l'exigence, la passion du métier, l'esprit d'équipe et la convivialité occupent une place centrale. Vous recherchez un poste évolutif, varié et responsabilisant dans un environnement dynamique ? Nous serons ravis d'étudier votre candidature.