Chef barman(maid)

L’Élysée Saint-Honoré recrute – Barman du Soir (H/F) CDI – Paris 8e – Poste à responsabilités – Prise de poste immédiate À L’Élysée Saint-Honoré, nous cherchons un barman du soir capable d’incarner à la fois le geste précis, la parole élégante et la cadence juste. Un professionnel complet, aussi à l’aise dans la création de cocktails qu’au bar d’envoi, qui sait faire vivre un comptoir sans jamais en faire trop. Votre mission : créer, envoyer, incarner. – Préparer et envoyer les boissons avec rigueur et efficacité – Réaliser des cocktails classiques et créations maison, avec une vraie maîtrise technique – Être présent, propre, rapide, fiable – Travailler en lien direct avec les chefs de rang et le responsable du service – Gérer les stocks, les prépas, le nettoyage et la mise en place avec anticipation – Participer à l’atmosphère de la salle : discret mais attentif, fluide mais ferme Ce que nous attendons : – Expérience confirmée au bar d’envoi et en cocktails – Sens du rythme et de la régularité sur les gros services – Présentation soignée, élégante, professionnelle – Capacité à parler français et anglais avec aisance (clientèle locale et internationale) – Ponctualité, hygiène irréprochable, esprit d’équipe – Bonne mémoire des produits, adaptabilité, discrétion – Une vraie fierté du travail bien fait, de l’attitude, du verre proprement posé Ce que nous vous offrons : – Un poste à part entière dans une maison de caractère – Un environnement structuré, une équipe soudée – Une reconnaissance du sérieux et de la performance – Plannings via Skello – Mutuelle entreprise prise en charge – Participation au Pass Navigo – Des perspectives d’évolution pour les barmen qui envoient… et qui savent rester à leur place. Poste basé à L’Élysée Saint-Honoré – Paris 8e Contact direct : 06 73 08 87 97 Candidatures à envoyer à : Vous êtes soigné, rapide, organisé ? Vous avez le goût du cocktail bien balancé et du service bien tenu ? Rejoignez une maison qui valorise la précision, la discrétion et la performance. À L’Élysée Saint-Honoré, le bar fait partie de l’expérience. Et le barman, c’est bien plus qu’un exécutant : c’est un repère.