Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F, Cuisinier H/F

🍽️ Rejoignez l'univers exigeant et raffiné de la gastronomie aérienne privée ! Air Culinaire Worldwide France, traiteur haut de gamme spécialisé dans l'aviation privée, situé à l'aéroport du Bourget, recrute des talents passionnés pour renforcer son équipe d'excellence composée d'une trentaine de professionnels dédiés à la cuisine et au service client. Dans un environnement international et exigeant, nous recherchons : 🔪 Un(e) Chef de Partie Expérimenté(e) (H/F) 📍 Localisation : Aéroport du Bourget 💼 Contrat : CDI – 39h/semaine 💰 Rémunération : 29 000€ brut/an + 13e mois 🎁 Avantages : Titres restaurant, mutuelle & prévoyance, CSE, prise en charge à 50% du transport, parking gratuit Vos missions : Gérer la production culinaire de votre secteur (chaud ou froid) Encadrer, former et superviser les commis de votre équipe Participer à la création de menus innovants et sur-mesure Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine Profil recherché : Expérience significative en restauration ou traiteur haut de gamme Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent relationnel Résistant(e) au stress et aimant le travail en équipe Sens du détail et goût pour l'excellence au service d'une clientèle VIP 👨‍🍳 Un(e) Sous-Chef de Cuisine (H/F) 📍 Localisation : Aéroport du Bourget 💼 Contrat : CDI – 39h/semaine 💰 Rémunération : 36 000€ brut/an + 13e mois (après 1 an d'ancienneté) 🎁 Avantages : Tickets restaurant, mutuelle & prévoyance, CSE, 50% transport, parking gratuit Votre rôle : Manager les équipes de production et garantir une qualité culinaire irréprochable Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Production et la Direction Participer à la gestion globale du service (organisation, hygiène, qualité) Être force de proposition dans l'élaboration de nouvelles offres Gérer les plannings et assurer la transmission du savoir-faire Profil recherché : Expérience avérée en tant que Sous-Chef, idéalement dans un contexte traiteur Qualités managériales solides et sens du leadership Excellente maîtrise des outils informatiques (un plus) Forte capacité d'adaptation à un rythme exigeant et atypique (activité 24h/24 – 7j/7) 📢 Rejoignez une entreprise tournée vers l'excellence culinaire au service d'une clientèle internationale prestigieuse. Postulez dès maintenant et donnez un nouvel envol à votre carrière !