L'Ambassadrice d'Autriche en France recrute un.e Chef.fe de cuisine à temps complet - Résidence ! CDI à pourvoir dès que possible. Vous travaillerez à l'Ambassade d'Autriche à Paris et aurez la responsabilité de préparer des repas et des cocktails pour les invités conviés aux réceptions officielles de l'Ambassade. Désireux.se de refléter la qualité et le savoir-faire dans l'élaboration de vos plats, vous êtes exigeant.e et engagé.e, vous aimez prendre des responsabilités, garantir une prestation culinaire mémorable et être force de proposition. A cet effet, vous êtes responsable de la totalité de la chaîne de production (depuis l'organisation, l'achat des matières jusqu'à la supervision de la maintenance du matériel de cuisine). Vous serez chargé.e de créer et de préparer les menus de plusieurs événements par semaine, comme par exemple: déjeuners ou dîners de travail, cocktails ou buffets dînatoires pour plusieurs dizaines de convives, petits fours/ pâtisseries etc. pour les réunions de travail. Missions: Préparer des repas pour nos convives : cuisine locale et de saison, y compris des spécialités autrichiennes Gérer la cuisine de manière autonome, en concertation avec l'Ambassadrice. Le cas échéant, encadrer les équipes d'extras ou les traiteurs lors de grands événements Proposer les menus pour les repas et les réceptions en respectant le cadre budgétaire Garantir la bonne gestion des produits alimentaires (achat, stock, respect des dates de péremption, etc.) Profil recherché: Cuisinier.ère de formation, disposant d'une expérience professionnelle confirmée et de références Connaissance de la cuisine locale et de saison, connaissance des spécialités et produits autrichiens Capacité d'anticipation et de gestion du stress Excellent sens de l'organisation, respect des bonnes pratiques d'hygiène Créativité dans l'élaboration des menus Dynamique et méthodique, soucieux.se de contribuer au bon esprit d'équipe Entretien et nettoyage de la cuisine ainsi que des appareils électroménagers Responsabilité de la mise en place et du respect du protocole d'hygiène et des normes de sécurité alimentaire (contrôle des températures des équipements de la chaîne du froid, etc.) L'Ambassade vous offre: Un cadre de travail agréable Des horaires de travail stables - Repos le week-end Un contrat à durée indéterminée (avec période d'essai) Des conditions de rémunération conformes au marché Une grande cuisine professionnelle Le remboursement de votre pass Navigo à hauteur de 50% Veuillez nous faire parvenir votre candidature détaillée (CV, lettre de motivation et trois références) avant le 12 septembre 2025: