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du 3 juillet 2008
JOBS À BORD

À L'OCCASION DE LA SORTIE DU "NOUVEAU GUIDE DES JOBS À BORD"

ZOOM SUR LES SALAIRES DES EMPLOYÉS DES BATEAUX DE CROISIÈRES

Les conditions de travail sont totalement différentes de ce qu'elles sont à terre. Aperçu avec François Pont, auteur du Nouveau guide des jobs à bord, qui nous en livre un extrait.

À l'exception de rares compagnies, les salaires sont en dollars. Plus le cours du billet vert est élevé, plus votre salaire sera important. C'est loin d'être le cas actuellement, alors certaines compagnies ont mis en place des compensations pour les Européens (le problème de la baisse du dollar sera traité ultérieurement, NDLR). Les payes sont versées tous les quinze jours en cash ou par virement sur un compte à bord.

Le calcul des salaires
Il n'y a pas de barème de salaires dans l'industrie de la croisière. Les revenus dépendent de la compagnie, du bateau et, bien entendu, du poste. D'une manière générale, les postes d'animation et de production (danseur, professeur de fitness, cuisinier…) ont une rémunération fixe, les postes de services (serveur, photographe, gift shop…) ont un fixe très faible. Le salaire se fera alors soit à partir d'un pourcentage sur les ventes, soit par le biais d'un savant système de pourboires ou soit par la combinaison des deux. Des compagnies prestigieuses à l'image de la Seabourn interdisent les pourboires mais offrent de bons salaires fixes.

Les salaires des sous-traitances
Les salons de coiffure, les magasins de souvenirs et les casinos sont des activités sous-traitées à des concessionnaires. Les personnels de ces secteurs ne sont pas rémunérés par la compagnie, mais par ces sociétés extérieures selon des barèmes qui combinent un fixe et un pourcentage sur les ventes.

Dépenses à bord : coiffeur et cartes postales
Travailler 7 jours sur 7 comme serveur pour un salaire de 1 200 à 3 000 E peut sembler sous-évalué, mais ce serait oublier que ces rémunérations sont nettes d'impôt (ce n'est pourtant pas toujours le cas, la fiscalité fera l'objet d'un traitement ultérieur). L'employé est nourri, logé et souvent blanchi. Pas de note d'électricité, de gaz ou de redevance télé. zzz37 zzz54m zzz54 zzz99

Quelques estimations de salaires (en E)

Barman : entre 650 et 2 300 E ; vendeuse en gift shop : 1 500 E pour une vendeuse de comptoir, 2 300 E pour un manager ; serveur : entre 1 200 et 3 000 E, pourboires inclus ; cabinière : entre 900 et 3 000 E par mois (avec les pourboires et selon la catégorie des cabines. Le must : la suite royale) ; cuisinier : entre 900 et 3 300 E ; purser (commissaire de bord) : entre 1 000 et 4 500 E ; danseuse : entre 1 200 et 2 300 E.

Pour retrouver d'autres conseils et reportages sur les Croisières : cliquez ici

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L'Hôtellerie Restauration n° 3088 Hebdo 3 juillet 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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