À l'Hôtel Ritz à Paris, Grandes Toques et personnalités pour Michel Roth : grande effervescence au Ritz pour la remise des insignes de chevalier de la Légion d'honneur à Michel Roth. Tous ses amis, collègues, personnalités de la profession avaient répondu présent, rendant ainsi un coup de chapeau à celui qui a toujours donné sans compter, y compris aux jeunes, pour la promotion de la profession.

Temps de travail dans les CHR, le Conseil Constitutionnel valide temporairement les 39 heures

À Toulouse, du 2 au 4 avril 2007, les 2es Rencontres internationales de la gastronomie : la 2^e édition des Rencontres internationales de la gastronomie aura lieu à Toulouse et sera fidèle à l'état d'esprit qui a assuré le succès du 1^er rendez-vous : convivialité, échanges, une cuisine sans frontières, et la présence de 2/3 de chefs étrangers et de 1/3 de chefs français pour 21 cuisiniers invités. zzz22v