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	du 12 mai 2005	HÉBERGEMENT

VIEILLISSEMENT DE LA POPULATION DES ÉTAGES

L'AGGH alerte la profession

L'AGGH compte aujourd'hui 101 membres avec une antenne parisienne, lyonnaise et sur la Côte d'Azur.

Organisatrices nées, on savait logiquement qu'elles l'étaient. Responsables de la qualité de la prestation hôtelière, les gouvernantes générales ne sont pas du genre à laisser les choses aller à vau-l'eau. Reste qu'à l'occasion de l'assemblée générale de l'Association des gouvernantes générales de l'hôtellerie (AGGH), dont l'antenne parisienne avait la responsabilité cette année, ces dernières ont fait preuve d'un nouveau talent caché : celui de monter une manifestation conviviale, de A à Z.
L'AGGH Paris a ainsi accueilli ses collègues de la Côte d'Azur et de Lyon en véritable pro de l'événementiel. La manifestation annuelle a d'ailleurs débuté en musique, avec un concert donné par l'orchestre de chambre de Bernard Thomas. Quelques minutes de bonheur garanti qui ont été suivies par un très élégant cocktail servi dans l'un des salons de l'Hôtel Bristol. De quoi ravir les 130 personnes venues assister à ce rendez-vous, parmi lesquelles figuraient à la fois des directeurs d'hôtel, des fournisseurs, des représentants d'écoles hôtelières et d'autres professionnels du secteur.
Eh oui ! Qu'on le veuille ou non, les gouvernantes générales comptent vraiment dans la profession. Après s'être battue bec et ongles pour défendre leur métier durant plusieurs années, l'AGGH a incontestablement gagné ses lettres de noblesse. Ainsi, le nombre d'adhérent(e)s ne cesse d'augmenter, franchissant la barre fatidique de 100.

Refonte du site internet
Un succès qui n'empêche pas ces dames - et aujourd'hui aussi ces messieurs - de vouloir aller encore plus loin dans la reconnaissance de leur fonction. Reconnaissance que l'AGGH entend d'ailleurs sensiblement renforcer grâce, notamment, à la refonte et la réorganisation totale de son site internet. "Il faut que notre site facilite la recherche d'informations sur notre profession, mais aussi sur les relations entre adhérents et fournisseurs", souligne Pétra Puxeddu, présidente de l'AGGH Paris. Autre moyen de communiquer sur lequel planche également l'association : la rédaction d'un ouvrage présentant de manière la plus pratique possible (probablement sous forme de fiches) les métiers des étages.
Parallèlement à ces deux projets d'envergure, l'AGGH souhaite engager une réflexion sur le vieillissement de la population des étages et la réduction de la pénibilité du travail dans ces métiers. Un sacré programme en perspective ! Mais admettez qu'après avoir passé de nombreuses années à faire des lits et à nettoyer les chambres des clients, il y a de quoi y laisser sa santé…
C. C. zzz36v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2924 Hebdo 12 mai 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE