Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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Appel à candidatures pour le Championnat de France du Dessert 2024  mercredi 6 septembre 2023 09:39 Une catégorie juniors pour le Championnat de France du Dessert voit s'affronter les meilleurs espoirs de la pâtisserie au cours de leur formation.  > Lire la suite

Le concours général des lycées en STHR au lycée Bourquin lundi 27 juin 2022 08:05 Plus de 120 candidats ont composé sur une épreuve de qualification sur le thème « L'hôtellerie française privée de clientèle internationale  > Lire la suite

Le Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence en Gastronomie, Hôtellerie et Tourisme d'Occitanie en Espagne mardi 19 avril 2022 08:05 Programme de mobilité Erasmus à destination des personnels enseignants et DDF membres du Campus qui a eu lieu en Espagne du 01 au 10 avril 2022.  > Lire la suite

Le lycée Bourquin d'Argelès ouvre "Bourquin Hôtel", un hôtel entièrement géré par des élèves mercredi 31 mars 2021 08:11 Dans une volonté de diversifier son offre, le lycée Christian Bourquin met à disposition de sa clientèle un hôtel sous le signe du développement durable  > Lire la suite

Résultats - Finale Régionale Sud Est du Championnat de France du Dessert mardi 3 mars 2020 06:01 Léa Missud - CCI Sud Formation et Laëtitia Meknassi en route pour La finale du Championnat de France du Dessert  > Lire la suite

Les émotions en éveil au lycée Christian Bourquin mercredi 12 février 2020 12:00 La deuxième semaine culturelle organisée au lycée polyvalent des métiers de l'hôtellerie, de la gastronomie et des tourismes était placée sous le signe des émotions. Un événement destiné aux élèves des sections professionnelles comme générales.  > Lire la suite

Première édition de Terr'Arôm au lycée Christian Bourquin mardi 30 avril 2019 09:06 Ce salon à vocation pédagogique a été organisé en collaboration avec la communauté de communes, la chambre d'agriculture et le syndicat local des plantes aromatiques & médicinales.  > Lire la suite

Leelo Casimio Del Sanani et Louise Chameyrat en route pour la finale du MAF Arts de la Table mardi 9 avril 2019 08:33 Leelo Casimio Del Sanani et Louise Chameyrat obtiennent leurs billets pour la finale MAF des Arts de la Table  > Lire la suite

13e challenge des Mini-Toques dans les Pyrénées-Orientales mardi 19 mars 2019 15:29 Le concours culinaire impliquant les élèves de CM1 et CM2 est organisé en partenariat avec le lycée des Métiers Christian Bourquin d'Argelès-sur-Mer et l'association de chefs des Toques Blanches du Roussillon.  > Lire la suite

Yanis Chaux, apprenti à la CCI Sud Formation de Montpellier remporte la finale régionale Occitanie de la coupe Georges Baptiste lundi 11 février 2019 21:02 La finale régionale Occitanie s'est tenue au lycée du Sacré-Coeur de Saint-Chely-d'Apcher (Lozère).  > Lire la suite

La France double championne d'Europe des Maîtres d'Hôtel 2018 lundi 15 octobre 2018 21:02 Charlotte Cooke, catégorie "Écoles Hôtelières" et Nathanaël Haury "catégorie Jeunes Professionnels" Champions d'Europe des Maîtres d'Hôtel 2018  > Lire la suite

Lorie Gil du Lycée Paul Augier remporte le Concours Culinaire du Grand Cordon de la Cuisine Française mardi 3 avril 2018 20:59 Le 21 mars dernier, s'est déroulée la finale du 38ème Concours Culinaire du Grand Cordon de la Cuisine Française. Cette année le thème...  > Lire la suite

Liste officielle des finalistes Coupe Georges Baptiste des lycées hôteliers et CFA de la restauration vendredi 2 mars 2018 07:59 Ils seront 27 élèves à concourir lors de la finale nationale de la Coupe Georges Baptiste le 19 mars prochain.  > Lire la suite

Exposition sur Paul Bocuse au lycée Christian Bourquin jeudi 8 février 2018 14:25 Franck Dory, Professeur d'Histoire-géographie a bien connu Paul Bocuse.  > Lire la suite

Nouvelle étape pour la future école de sommellerie d'Occitanie mercredi 3 janvier 2018 10:50 Le lycée Christian Bourquin sera le référent pédagogique de l'école de sommellerie de la région Occitanie, en partenariat avec les anciennes caves ...  > Lire la suite

Encore deux talents en herbe issus de la CCI Sud Formation jeudi 14 décembre 2017 06:50 Deux apprentis de la CCI Sud Formation se sont qualifiés pour des finales nationales et internationales en ce mois de décembre.  > Lire la suite

Le lycée Christian Bourquin affirme sa volonté d'excellence jeudi 28 septembre 2017 09:14 L'établissement accueille cette année un centaine d'élèves supplémentaires dans les formations d'hôtellerie et de restauration, avec notamment...  > Lire la suite

Charlotte Cooke et Nathanaël Haury, lauréats de la coupe Georges Baptiste lundi 27 mars 2017 17:07 La 56e finale nationale s'est déroulée dans l'enceinte du lycée hôtelier. Neuf professionnels et 25 élèves se sont pliés aux épreuves basées sur des...  > Lire la suite

Portes ouvertes au lycée Christian Bourquin d'Argelès le 4 mars lundi 27 février 2017 10:58 Le lycée des métiers d'hôtellerie Christian Bourquin d'Argelès (Pyrénées-Orientales) ouvre ses portes le 4 mars prochain de 9 heures à 13 heures.  > Lire la suite

Joël Banzato en route pour la finale de la coupe Georges Baptiste jeudi 9 février 2017 17:06 Le 12 janvier dernier, le lycée polyvalent des métiers de l'hôtellerie, d'Argelès-sur-Mer (Pyrénées-Orientales) a accueilli la coupe régionale...  > Lire la suite

Léo Achille, 19 ans, qualifié pour la finale du concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs vendredi 13 janvier 2017 16:47 Les phases qualificatives du concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs se poursuivent. Trois candidats étaient en lice,...  > Lire la suite

Les Jeunes Talents en compétition au lycée Christian Bourquin lundi 26 décembre 2016 15:32 L'établissement d'Argelès-sur-Mer sera l'un des huit établissements français accueillant le 7e concours national Jeunes Talents organisé...  > Lire la suite

Jumelage transfrontalier entre le lycée Christian Bourquin et le Campus de tourisme, hôtellerie et gastronomie de Barcelone lundi 5 décembre 2016 11:59 Le partenariat entre les deux établissements ouvre de nombreuses possibilités d'échanges, dont les opportunités de stages, de perfectionnement...  > Lire la suite

Le lycée Christian Bourquin cultive l'excellence lundi 14 décembre 2015 12:30 L'établissement d'Argelès-sur-Mer, modèle par la qualité de ses aménagements, vient  > Lire la suite

Première Journée des ambassadeurs au lycée Christian Bourquin vendredi 2 octobre 2015 11:27 Le lycée polyvalent des métiers de l'hôtellerie, de la gastronomie et des tourismes Christian Bourquin...  > Lire la suite

Transfert du lycée Léon Blum de Perpignan à Argelès-sur-Mer sous un nouveau nom : lycée Christian Bourquin mardi 28 juillet 2015 14:42 À la rentrée de septembre 2015, le département des Pyrénées-Orientales se dote d'un nouveau lycée : le lycée Christian...  > Lire la suite