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L’actualité
Une nouvelle mouture pour
Top Chef 2015
M6 avait annoncé les départs et arrivées de nouveaux chefs dans le jury de l’émission culinaire.
La chaîne a aussi levé le voile sur l’évolution du concept.
L
a saison 6 de Top Chef marque
un tournant.
Ghislaine Arabian
,
Christian Constant
,
ThierryMarx
et
Cyril Lignac
ont quitté l’aventure.
Seul
Jean-François Piège
, présent
depuis la première saison de l’émission
culinaire diffusée sur M6, fait encore
partie du jury dont les candidats sont
également des professionnels.
Philippe Etchebest
, déjà sur M6 avec
Cauchemar en Cuisine et Objectif Top
Chef destiné aux jeunes en formation,
a rejoint le casting. Le vainqueur
d’Objectif Top Chef,
Xavier Koenig
,
19 ans, sera parmi les 15 candidats
(lire ci-contre).
Hélène Darroze
,
chef étoilée à Paris et à Londres, ainsi
que
Michel Sarran
, 2 étoiles
Michelin
à Toulouse, font également leur entrée
dans le jury. L’émission est désormais
plus courte, davantage tournée vers la
pédagogie, le conseil et la transmission.
La compétition n’est pas pour autant
oubliée. Pour la première émission,
les trois nouveaux membres du jury
ont concocté une épreuve à l’issue
de laquelle un candidat sera éliminé.
Philippe Etchebest les a mis au défi
de rendre spectaculaire un plat de
pâtes industrielles. Hélène Darroze
leur a demandé de la surprendre avec
leur vision d’une poire Belle Hélène
gastronomique.
Quant au challenge lancé par Michel
Sarran, il s’agit de réaliser une assiette
gastronomique avec un poulet et des
pommes de terre. De nouvelles épreuves,
des défis intéressants, une ambiance
différente due à la personnalité des
chefs et aux nouvelles directives de la
production, Top Chef 2015 promet des
surprises. Rendez-vous sur M6, le lundi
26 janvier à 20 h 50.
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NADINE LEMOINE
© PIERRE OLIVIER/M6
De gauche à droite : l’animateur
Stéphane Rotenberg
avec le nouveau jury :
Jean-François Piège
,
Philippe
Etchebest
,
Hélène Darroze
et
Michel Sarran
.
LES QUINZE CANDIDATS
eì
Fatimata Amadou
, 21 ans, commis de cuisine et bientôt demi-chef de partie
%9ì %032ì 6)1-6)ì -6ì 6%2')ìeì
Jean-Baptiste Ascione
, 21 ans, chef de partie au
%7%ìI 3903+2)O -00%2'3968Aì Jìeì
Harmony Brioude
, 23 ans, gouvernante chez
()7ì4%68-'90-)67ìI %ì 398%()Aì Jìeì
Florian Chatelard
, 28 ans, chef et professeur
4%68-'90-)6ìI =32Jìeì
Pierre Ciampi
, 25 ans, chef de La Garrigue (Noville-sur-
),%-+2)Aì )0+-59)Jìeì
Adel Dakkar
, 27 ans, sous-chef au Saint Paul, Hôtel Saint-
%90ìI %-28O %90O()O )2')Aì
Jìeì
Kevin D’Andrea
, 23 ans, sous-chef à La Passagère,
¤8)0ì )00)7ì -:)7ìI 9%2O0)7O -27Aì
Jìeì
Xavier Koenig
, 19 ans, gagnant d’Objectif
34ì ,)*Aì%446)28-ì%9ì ,%1&%6(ìI %=7)67&)6+Aì
Jìeì
Julien Machet
, 35 ans,
chef 1 étoile
Michelin
et propriétaire du Farçon (La Tania, Courchevel, 73)
eì
Jérémy Moscovici
, 26 ans, chef au Pollop (Paris, II
e
Jìeì
Christophe Pirotais
,
28 ans, chef du restaurant Comptoir du lac, Hôtel du Clos Marcel (Duingt, 74)
eì
Nicolas Pourcheresse
Aì ì%27Aì',)*ìI -00)Jìeì
Vanessa Robuschi
, 32 ans, chef
()ì732ì6)78%96%28ì 9)78-32ì()ì+3ª8ìI %67)-00)Jììeì
Olivier Streiff
, 38 ans, consulting,
chef à domicile et professeur particulier (Saint-Avold, Beaulieu-sur-Mer, 06)
eì
Martin Volkaerts
, 23 ans, chef à L’Amandier (Genval, Belgique)
LA CUISINE SUR M6 :
les audiences
eì
Objectif Top Chef
, diffusé du
10 novembre au 19 décembre 2014,
a réuni en moyenne 1,7 million de
téléspectateurs.
eì
La saison 5 de Top Chef
, diffusée
début 2014, a réuni en moyenne
3 millions de téléspectateurs (record
de la saison à 3,5 millions). Elle a
permis à M6 d’être la chaîne la plus
regardée par les moins de 50 ans
toutes les semaines.
eì
La saison 3 du Meilleur pâtissier
,
diffusée en octobre et novembre 2014
sur M6, a réuni en moyenne
3,2 millions de téléspectateurs,
soit une progression de
200 000 téléspectateurs par rapport
à la saison 2.
