L'Hôtellerie Restauration No 3419 - page 148

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Produits & Équipements
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Les draps
Après l’emploi exclusif du coton, l’emploi de fibres
naturelles combinées aux fibres synthétiques s’est
répandu dans l’hôtellerie et, dans la mesure du possible,
il est recommandé d’utiliser du linge blanc, afin d’éviter
toute décoloration. Le mélange le plus fréquent est le
polycoton (polyester et coton).
Le choix se fera de la même façon pour les taies d’oreiller
ou de traversin et les housses de couette.
Q
Les couvertures
Selon les critères et l’investissement prévu de l’hôtel,
le choix se fera dans ces différentes matières :
laine, pure laine, mohair, acryliques ou chlorofibres
(polaires). Il est important d’avoir une couverture
chaude, gonflante, moelleuse mais aussi légère.
Les couvertures en laine sont anti-feu de façon
naturelle.
Q
Les nouvelles couvertures polaires
Elles sont antistatiques, anti-bactéries et anti-
boulochage durable.Pour l’entretien sur place, il est
préférable de choisir les matières acryliques ou les
chlorofibres, en vérifiant les conseils d’entretien mais
en sachant que les couvertures perdront à la longue
de leur épaisseur. Elles doivent répondre à des critères
très précis en matière de sécurité (traitement non-feu).
Q
Les cache-couvertures ou top-sheets
Ils peuvent être en coton ou en polycoton.
Q
Les couettes
Elles sont de plus en plus utilisées dans l’hôtellerie,
notamment dans les stations de montagne pour
répondre à la demande de la clientèle étrangère.
Q
Les alèses
Elles peuvent être en molleton pur coton ou en éponge.
Le molleton est confortable (gratté sur l’endroit et
l’envers) et résistant, lavable à 95 °C pour une hygiène
parfaite. Il existe trois qualités : 220 g/m
2
, 400 g/m
2
, et
480 g/m
2
enduit PVC imperméable traité (protection
antibactérienne).
En éponge,les alèses peuvent être :
- en éponge extensible (80 % coton, 20 % polyester),
BIEN CHOISIR SON LINGE EN HÔTELLERIE
Un vocabulaire spécifique
suite
La confection
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-
l’ourlet plat simple
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l’ourlet coin-onglet ou coin-capucine
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la couture rabattue
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le biais
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Les finitions
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COTON
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Entretien
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LES AVANTAGES COMPARÉS
DU
COTON
ET DU
POLYCOTON
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