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JEUDI 22 JANVIER
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Paris Première
10 h 25 :
Gordon Ramsay : les recettes du chef 3 étoiles
(6 épisodes)
Le chef
Gordon Ramsay
propose ses recettes et astuces.
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Arte
10 h 55 :
Escapade gourmande
Une série documentaire qui associe la découverte d’un lieu, de son
patrimoine et de sa gastronomie.
VENDREDI 23 JANVIER
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Arte
10 h 50 :
Escapade gourmande
Une série documentaire qui associe la découverte d’un lieu, de son
patrimoine et de sa gastronomie.
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France 2
17 h 15 :
Dans la peau d’un chef
Chaque semaine, le chef-pâtissier
Christophe Michalak
propose à
deux amateurs de cuisiner deux plats dignes d’être servis dans un
grand restaurant. L’un des candidats est épaulé
par ChristopheMichalak et l’autre par un chef
étoilé invité.
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Paris Première
10 heures :
Gordon Ramsay : les recettes du
chef 3 étoiles
(7 épisodes)
Le chef
Gordon Ramsay
propose ses recettes
et astuces.
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Voyage
11 h 55 :
Les recettes de mes grands-mères
Le chef irlandais
Donal Skehan
part à la
rencontre de grands-mères italiennes pour
préparer les grands classiques de la cuisine
transalpine.
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Escales
13 h 30 :
Les hôtels insolites
(2 épisodes)
Série documentaire qui présente une ville et un pays à travers des
établissements hôteliers insolites.
SAMEDI 24 JANVIER
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Paris Première
10 h 15
:
Hôtels dumonde
Découverte d’établissements insolites et d’exception.
11 h 25
:
Très très bon
(3 épisodes)
Le critique gastronomique
François-Régis Gaudry
propose ses
enquêtes, ses adresses et ses bons plans.
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Campagnes TV
21 h 45
:
Romanée Conti
Documentaire de
Thomas Bravo-Maza
: une année au cœur de ce
domaine viticole de légende.
DIMANCHE 25 JANVIER
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Paris Première
10 h 40
:
Hôtels dumonde
Découverte d’établissements insolites et d’exception.
11 h 30
:
Très très bon
(3 épisodes)
Le critique gastronomique
François-Régis Gaudry
propose ses
enquêtes, ses adresses et ses bons plans.
15 h 15
:
Restaurant : impossible
(3 épisodes)
Robert Irvine
vient en aide à des restaurateurs
dont l’établissement est en difficulté.
17 h 20
:
Cauchemar en cuisine
(4 épisodes)
En Europe ou aux États-Unis, le chef
Gordon
Ramsay
vient en aide à des restaurants en
difficulté.
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France 5
16 heures :
Burger sur le gril
(rediffusion)
Documentaire de 52minutes sur les différentes
offres de burger aujourd’hui.
20 h 35 :
Travaux chocs pour hôtel chic
Documentaire sur la rénovation totale du Plaza Athénée, en
seulement dix mois.
LUNDI 26 JANVIER
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Arte
10 h 25 et 10 h 55 :
Escapade gourmande
Une série documentaire qui associe la découverte d’un lieu, de son
patrimoine et de sa gastronomie.
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M6
20 h 50 :
Top Chef
(lire p. 2-3)
23 h 30 :
Top Chef, les secrets des grands chefs
À la découverte des secrets des plus grands chefs étoilés français.
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Paris Première
10 h 10 :
Restaurant : impossible
(4 épisodes)
Robert Irvine
vient en aide à des restaurateurs dont l’établissement
est en difficulté.
MARDI 27 JANVIER
`
Paris Première
10 h 20 :
Restaurant : impossible
(4 épisodes)
Robert Irvine
vient en aide à des restaurateurs dont l’établissement
est en difficulté.
MERCREDI 28 JANVIER
`
Paris Première
10 h 20 :
Restaurant : impossible
(4 épisodes)
Robert Irvine
vient en aide à des restaurateurs dont l’établissement
est en difficulté.
20 h 40 :
Cauchemar en cuisine
(4 épisodes)
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Voyage
2 heures :
Les meilleurs chefs dumonde
(3 épisodes)
Une série documentaire sur les coulisses des grandes tables
gastronomiques et les plus grands chefs du monde.
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le
meilleur
Delphine est la spécialiste des fromages, du beurre et de la crémerie
chez Transgourmet. Pour créer un plateau de fromages unique
et accessible, elle a voulu travailler avec Marie Quatrehomme,
Meilleur Ouvrier de France fromager en 2000.
Découvrez cette rencontre (et tout ce qui a suivi)
sur
partagerlemeilleur.fr
Delphine est venue nous voir avec une idée simple :
“Et si on créait un plateau de fromages incroyable
avec un Meilleur Ouvrier de France ?”
Elle l’a fait.
On a bien fait d’y croire.
Hall 2.1 Stands M46/N46
Hall 4 Stand C108
Télévision :
les émissions de la semaine du 22 au 28 janvier
© THINKSTOCK
