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du 6 janvier 2005
VOUS

Dans L'Express Le Chamarré à Paris, Le Pot d'Étain à L'Isle-sur-Serein (89).

Dans Le Point Le choix de Gilles Pudlowski : Le Petit Nice et Le Café des Épices à Marseille (13), Yamato à Aix-en-Provence (13), Les Trois Forts,
Sofitel à Marseille (13), Le Charles Livon à Marseille (13), Tang, Aux Lyonnais, Le Café M et Ailleurs à Paris, Enoteca Pinchiorri à Florence (Italie), Trattoria Botteganova à Sienne (Italie), Certosa di Maggiano à Sienne (Italie), Buca Lapi à Florence (Italie), Arnolfo à Colle di Val d'Elsa (Italie), Le Jardin, Le B
oeuf Couronné, Shangai Café et La Table Lauriston à Paris.

Dans Le Nouvel Observateur Pullman Orient Express, Man Ray, Closerie des Lilas, Hôtel de Vigny, Taillevent et Club 308 La Pibale à Paris.

Dans Le Figaro Le Soleil à Saint-Ouen (93), Meurice à Paris, Le Banyan à Paris et à Lille (59), Café du Commerce, Toupary et Ciel de Paris à Paris, Domaine Saint-Clair à Étretat (76), Le Grand Coeur à Méribel (73), Domaine de Rochevilaine à Billiers (56), Domaine de Divonne à Divonne-les-Bains (39), Hôtel Port-Palace et Hôtel Métropole à Monaco, Le Jardin des Sens à Montpellier (34), Les Vivres, Apicius, Chez Raymonde, L'Autobus Impérial, Le Square, Phénicia, Le Resto, L'Attimo et Le Jardin à Paris.

Dans Les Échos Le Cinq, Relais d'Auteuil, Les Béatilles et Gérard Besson à Paris, Nouvelle, Cuisine Épicerie, L'Absinthe Café, Le Verre Galant, André Barcet et Le Regency à Saint-Étienne (42), L'Atelier de Maître Albert, Les Bouquinistes, La Butte Chaillot, Le Chiberta, Hiramatsu, Stella Maris et Apicius à Paris.

Dans Le Monde Le Céladon, Michel Rostang, Les Élysées du Vernet et Apicius à Paris, Michel Chabran à Pont-de-l'Isère (26).

Dans Le Parisien Café de la Jatte à Neuilly (92), Cécilia à Paris. zzz22v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2906 Hebdo 6 janvier 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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