du 23 octobre 2008	FORMATION

NOUVEAU AUX ÉDITONS BPI

"Animation d'une équipe et dynamique commerciale"

Destiné aux élèves de BTS option A (mercatique et gestion hôtelière), ce livre propose une lecture thématique du référentiel, et montre la complémentarité de l'hébergement et des matières économique et juridique grâce à une approche transversale. Chacun des thèmes traités correspond aux ateliers de l'épreuve orale d'hébergement du BTS hébergement (option A) et comprend une présentation du sujet, une analyse des termes, une étude de chaque thème, un sujet d'examen, et un prolongement vers les autres disciplines. zzz82

editions-bpi.fr (cliquez ici pour commander directement ce livre)

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L'Hôtellerie Restauration n° 3104 Hebdo 23 octobre 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE