| Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Les Éditions BPI ont réédité Vins et autres boissons, CAP, BEP, mise à niveau BTS. De la vigne à la commercialisation et au service du vin, en passant par une présentation des différents types et catégories de vins et vignobles français, l'ouvrage prépare parfaitement les élèves et étudiants des lycées hôteliers et centres de formation des apprentis à l'examen, donne les bases indispensables pour les premières expériences professionnelles (stages, premier emploi), et aide les professeurs à mettre en évidence les connaissances essentielles dans un domaine très vaste, qui évolue très rapidement. zzz68v zzz82 editions-bpi.fr (cliquez ici pour commander directement ce livre) Article précédent - Article suivant Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des Experts L'Hôtellerie Restauration n° 3104 Hebdo 23 octobre 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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La nouvelle édition de "Vins et
autres boissons CAP, BEP, mise à niveau BTS" chez BPI