du 3 janvier 2008	RESTAURATION

œuvrant pour la défense du fromage

Marie Quatrehomme, chevalier de l'ordre national du Mérite

Lors du dernier chapitre du Guilde des Fromagers, qui s'est déroulé dans les salons du Ritz à Paris, Michel Roth a remis les insignes de chevalier de l'ordre national du Mérite à Marie Quatrehomme, maître-fromager et Meilleur ouvrier de France 2000. Entourée par Alain, son époux, par toute sa famille et de nombreux amis, cette grande dame, qui fournit les plus grandes maisons, œuvre également pour la promotion et la formation dans le domaine du fromage. Un coup de chapeau mérité. zzz22v   
N. L.

Michel Roth et Marie Quatrehomme.

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L'Hôtellerie Restauration n° 3062 Hebdo 3 janvier 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE