Journal L'Hôtellerie Restauration
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du 13 septembre 2007
INTERNATIONAL

LE TOU MING SI KAO (TMSK) À SHANGHAI

RESTAURANT ET BUSINESS FONT BON MÉNAGE

Le Tou Ming Si Kao (TMSK), qui signifie "penser en transparence", s'est ouvert en 2001 à Shanghai. Le décor de ce restaurant ultrabranché est truffé d'une multitude d'objets en pâte de verre ou en cristal, qui lui donne un aspect baroque. Les meubles, la vaisselle, les lampes, ainsi que tous les objets de décorations sont entièrement faits sur mesure pour le restaurant qui propose une cuisine chinoise contemporaine. À quelques pas de là, un véritable musée-boutique superbe, en hommage à l'art du verrier, et certaines de ces créations, donne à voir et à acheter de la verrerie et de beaux objets. Au-dessus, un bar composé de près d'un millier de petites briques de verre transparentes et colorées, est mis en valeur par un éclairage très high-tech.
Des douzaines de cocktails et de grands vins y sont servis dans de grands verres en cristal de toutes formes et de toutes couleurs. Le but affiché des propriétaires : faire de ce restaurant et de son annexe un lieu de passage obligé pour tous les touristes. D'autres TMSK vont voir le jour. zzz22v zzz99

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L'Hôtellerie Restauration n° 3046 Magazine 13 septembre 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE