Actualités

	du 11 octobre 2007	VINS

PORTES OUVERTES

Le graves dans tous ses états

Émoi et bois', telle est la thématique retenue pour le 11^e week-end portes ouvertes de l'appellation graves, proposé les samedi 20 et dimanche 21 octobre de 10 à 19 heures. 73 châteaux ouvriront leurs portes. Le public pourra :
• ouvrir de grands yeux ronds devant la naissance spectaculaire d'une barrique, par la tonnellerie Boutes ;
• comparer les différences, atouts et subtilités d'un élevage en cuve ou en barrique aux châteaux de Sauvage et Magence ;
• déguster des miels des forêts des Graves aux châteaux Graveyron et Guillemin, la cuisine au bois (sur sarments, sur douelles…) au château Saint-Agrève ;
• s'initier à la dégustation des vins rouges et blancs de graves, à l'association des vins et saveurs avec l'École du Vin de Bordeaux.
• voir les sculptures sur bois et petits fûts au château Lagrange, les oeuvres d'un sabotier au château Quincarnon, les créations artistiques en ceps de vigne au château Calens ;
• se balader lors d'une rando pédestre gratuite et commentée au départ de La Brède le samedi 20 octobre (une boucle de 8 km reliant les châteaux viticoles) ;
• se restaurer chez les professionnels qui proposeront un verre de chaque AOC des graves (rouge, blanc sec, liquoreux) ;
• rester deux jours en chambres d'hôte, toutes partenaires de ce week-end.
 T. P. zzz46f

Renseignements
Maison des Vins de Graves
33720 Podensac
Tél. : 05 56 27 09 25
vins-graves.com

Article précédent - Article suivant

Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des Experts

L'Hôtellerie Restauration n° 3050 Hebdo 11 octobre 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE