du 15 mars 2007	LA PAGE DU CHEF

ÉCOLOGIE

Des camions 'verts' pour livrer les restaurants McDonald's France

 Pour abaisser amplement l'impact de son activité sur l'environnement, LR Services, qui assure la livraison des 1 086 restaurants McDonald's France, a fait le choix de s'équiper de camions combinant les 2 solutions 'écologiques' actuellement disponibles sur le marché français : des véhicules aux normes Euro 5 et un recours aux biocarburants.

40 % de la flotte de véhicules LR Services, qui livrent les 1 086 restaurants McDonald's' rouleront vert' d'ici à la fin de l'année 2007.

En s'équipant de camions à la norme Euro 5, LR Services devance largement l'application de la réglementation. En effet, à partir d'octobre 2009, les camions devront respecter la norme Euro 5 (technologie AdBlue), norme qui implique notamment, pour les véhicules concernés, la suppression de toutes les émissions de monoxyde de carbone, ainsi qu'une réduction de 90 % des émissions de particules. LR Services a anticipé cette norme de 3 ans en s'équipant dès octobre 2006 des premiers véhicules disponibles respectant cette norme. Ceux-ci roulent pour le moment dans l'Île-de-France, la région lyonnaise et la zone d'Aix-en-Provence. De plus, depuis janvier 2007, 30 % des camions de LR Services sillonnant l'Île-de-France à la norme Euro 5 roulent exclusivement au Diester 30 % distribué par Total. Ce Diester 30 % a pour vertu de faire baisser d'un quart les rejets de gaz à effet de serre des véhicules. La combinaison de ces deux solutions permet donc un gain important au plan environnemental. Concrètement, 40 % de la flotte de véhicules de LR Services sera renouvelée en véhicules à la norme Euro 5 en 2007. Mais dans l'attente d'une mise à disposition du Diester 30 % sur l'ensemble du territoire français, seuls les camions circulant en Île-de-France 'rouleront vert' dans un premier temps, représentant tout de même 50 % des véhicules de l'entreprise.

Une plateforme logistique Haute Qualité Environnementale (HQE^®)
En parallèle, LR Services bénéficie du concours de l'Ademe* dans la mise en place de cette démarche, pour évaluer la performance environnementale de ses camions (rejets polluants et consommation d'énergie notamment). "Alors que le Salon de l'Agriculture a mis cette année les énergies vertes à l'honneur, a expliqué Patrick Ouensanga, directeur général de LR Services, il nous paraissait important de démontrer qu'aujourd'hui, en tant que transporteur, on peut aller plus loin dans la prise en compte de l'impact environnemental de notre activité, en combinant, avec le soutien de notre client McDonald's, deux technologies innovantes pour obtenir un abaissement significatif sur nos rejets." Par ailleurs, LR Services fait partie des signataires de la 'Charte des bonnes pratiques des transports et des livraisons de marchandises dans Paris', mise en place à l'été 2006. L'entreprise a également pris part à l'atelier thématique, ayant eu pour mission de réfléchir à l'évolution du transport de marchandises dans la capitale, dans le cadre de l'élaboration participative du 'Plan Climat de Paris'. Enfin, LR Services a inauguré en 2005 à Beauvais (60) la première plateforme logistique Haute Qualité Environnementale (HQE^®), dont le principe réside dans une prise en compte de l'aspect environnemental du bâtiment à toutes les étapes de sa vie. zzz44s zzz44o

*Ademe : Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie.

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L'Hôtellerie Restauration n° 3020 Hebdo 15 mars 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE