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	du 15 février 2007	ARRÊT SUR IMAGE

À L'OMNIVORE FOOD FESTIVAL AU HAVRE

ÉBULLITION AU 'FRIGO'

Au Havre, la deuxième édition du Off a connu un beau succès, notamment au Frigo, confié aux chefs de Générations. C. Ils ont enchaîné les démos et la distribution de bouchées aux festivaliers, ravis de les voir travailler et de pouvoir leur poser des questions.

Thierry Marx, Château de Cordeillan-Bages (33), et Gilles Choukroun, Angl'Opéra à Paris.	De gauche à droite : Gérard Cagna, Stéphanie Gay, Éric Guérin, La Mare aux Oiseaux à Saint-Joachim (44) et Flora Mikula, Les Saveurs de Flora à Paris, essayent la collection de tabliers signée Virginie Pop. Blanc ou noir avec décolleté pigeonnant, version treillis ou sobres, ça déménage !
William Boquelet (à gauche), Les Jardins d'Épicure à Bray-et-Lu (95).	Sébastien Richard, La Table de Sébastien à Istres (13).
Laurence Salomon, Nature et Saveur à Annecy (74).	William Frachot, Le Chapeau Rouge à Dijon (21).