Journal L'Hôtellerie Restauration
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du 15 février 2007
PRATIQUE

À LIRE

  "Accord mets et vins, un seul vin de l'entrée au dessert"
Évelyne Malnic et Odile Pontillo
Le Savour Club
Éditions Solar
Prix : 16 E
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"Cassolettes"
Éric Forêt, Bruno Leprieur, Philippe Houstin
Éditions Hachette Pratique br> Prix : 5,50 E

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L'Hôtellerie Restauration n° 3016 Hebdo 15 février 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE