LE CHIFFRE DE LA SEMAINE
62 %
Les professionnels optimistes ! Selon une
enquête réalisée pour American
Express, 65 % des entreprises d'hôtellerie-restauration
en Europe pensent maintenir ou améliorer leurs résultats durant les 12 prochains mois. Les plus optimistes sont les Britanniques
avec 71 % de convaincus. En France, ils ne sont plus
que 62 %.
zzz36v
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L'Hôtellerie Restauration n° 2992 Hebdo 31 août 2006 Copyright © - REPRODUCTION
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