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	du 2 juin 2005	DÉTENTE ET SPA

Benoît Creus, ingénieur de formation et directeur général de Verre & Quartz, société spécialisée dans la fabrication d'équipements et la conception de spas, nous brosse le tableau des équipements et techniques disponibles, de leurs avantages et contraintes techniques.
CÉCILE JUNOD

Quelle surface et quel budget pour aménager un spa ?

Spécialiste dans la conception et la fabrication de hammams, Verre & Quartz réalise à la demande l'espace bien-être de votre choix. Les dernières technologies sont combinées à des matériaux classiques afin de respecter les traditions ancestrales des bains de vapeur.

Même si, pour certains, les spas ne sont pas obligatoirement déclinés autour de l'eau (on trouve dans les pays orientaux des espaces de massage tournés vers la recherche du bien-être intérieur), celle-ci joue généralement un rôle prépondérant, illustrant ainsi pleinement la définition du spa, Sanitas per aqua ('la santé par l'eau'). On trouve regroupés en un seul lieu l'institut de beauté traditionnel (soins du visage, soins du corps, épilation…), le centre de balnéothérapie (baignoires hydromassantes, douches à jets, stations à affusion et autres tribunes de douche) et des activités plus spécifiques, orientées vers les massages ou la détente (hammam, tépidarium, caldarium, sauna…). Tous ces soins sont généralement proposés en formules séparées ou en package dans des forfaits.

Question de surface
Faut-il nécessairement disposer d'une surface de 300 m² pour créer un institut spa, ou peut-on répondre aux demandes de la clientèle dans un espace plus restreint ? "Ce qui est sûr, répond Benoît Creus, directeur général de Verre & Quartz, c'est que, quelle que soit la surface disponible, l'ambiance, les odeurs et les couleurs choisies devront créer des atmosphères propices à l'efficacité des soins qui y seront prodigués. Mais en matière de spa - comme pour beaucoup d'autres activités -, la diversité favorise la venue d'une clientèle plus large mais engendre également de vraies contraintes. Un vaste choix d'activités nécessite un personnel important et une grande variété de compétences. Par opposition, on voit également naître, dans des surfaces réduites, de nouvelles activités très ciblées, seules ou en complément d'activités existantes (centres d'esthétique, de mise en forme, cabinet de kiné…). Il est cependant important que les espaces consacrés aux soins individuels soient de taille suffisante pour être confortables et proposer une ambiance agréable."
En réalité, la surface nécessaire découle du choix des prestations qui seront proposées ainsi que de leur nombre. Benoît Creus définit ci-après les surfaces nécessaires pour des aménagements de qualité ainsi que les contraintes de base à prendre en compte pour obtenir un espace spa agréable et fonctionnel. Il s'agit dans un premier temps de faire un inventaire des possibilités qui seront ou non sélectionnées en fonction de la surface disponible, de la configuration des lieux, des qualifications du personnel, ou simplement du choix des prestations que l'on souhaite proposer aux clients. À noter encore : plus l'espace spa est réduit, plus il est conseillé de privilégier des postes à rentabilité, tels que la balnéo (si possible multifonctions, hammam, douche à jets) et la table à eau, douche d'affusion pour les enveloppements, gommages et soins d'hydrothérapie.
"Le hammam connaît aujourd'hui un fort engouement, reprend Benoît Creus. En plus d'évoquer le climat oriental, il apporte immédiatement un sentiment de mieux-être grâce aux vertus de l'eucalyptus. On peut également y intégrer une douche, des jets de massage et même une table de massage. Des applications telles que le rassoul permettent d'optimiser la prestation. Lors de cette dernière, la cliente s'applique le rassoul, cette terre chargée en silicium qui donne très rapidement une qualité de peau incomparable. Ensuite, la cliente se rince dans la douche intégrée dans la cabine."
On s'aperçoit très vite que toutes les activités proposées, prises séparément, occupent un espace non négligeable. Aussi la tendance de cabines polyvalentes non limitées à un soin individuel connaît-elle actuellement un véritable essor. Il y a tout intérêt à étudier la disposition d'un centre en fonction de cette évolution, surtout quand on dispose d'une surface restreinte (à partir de 30 m²). Une surface plus importante permettra évidemment d'effectuer d'autres soins pour améliorer la rentabilité du centre. En fonction des objectifs recherchés, des espaces de 80 à 100 m² peuvent tout à fait assurer leur rentabilité tout en proposant une configuration originale.

Exacerber le plaisir des sens
Au-delà de la décoration et du design des appareils, qui représentent une part importante dans le succès du lieu, il est aussi intéressant d'associer aux équipements des techniques pour permettre d'appréhender de nouvelles sensations. Soutenus par les bienfaits de l'eau, les arômes, la musique et les couleurs permettent de développer le plaisir des sens.

L'aromathérapie
L'aromathérapie est une méthode importante qui consiste à influencer les processus corporels et psychiques à l'aide de parfums de plantes. Elle trouve naturellement sa place dans le développement d'une philosophie spa et se combine aisément aux ambiances.
Pour pouvoir inhaler les mélanges odorants dans des salles sèches, un simple diffuseur peut convenir. Toutefois, dans le cas de pièces humides, il est intéressant de mêler les huiles essentielles à la vapeur dès son entrée dans la pièce, de sorte que l'on pourra inhaler un mélange uniforme quel que soit l'endroit où l'on se trouve.

La chromothérapie
Les couleurs influent de manière très subtile sur la qualité de notre vie et sur la façon dont on l'envisage.
Dans le cadre du soin des sens, la chromothérapie prend toute son importance :
• Le rouge apporte de la chaleur et fournit de l'énergie.
• L'orange favorise la bonne humeur.
• Le jaune apporte un sentiment d'apesanteur et de gaieté.
• Le vert calme.
• Le bleu représente le calme et la fraîcheur.
• Le violet stimule le sommeil. Il agit de manière presque hypnotique pour adoucir et détendre.
Les innovations techniques permettent aujourd'hui d'adjoindre les bienfaits de la chromothérapie aux ambiances traditionnelles (saunas, bains de vapeur…). Mais il est également possible de créer de véritables bains de couleurs et de proposer une ambiance associée à une couleur et un parfum. Par exemple, la lavande pour le violet bleuté, la fleur d'oranger pour la couleur orange, ou les parfums citronnés pour le jaune.

La musicothérapie
Les bioénergies réagissent au son comme à certains goûts, couleurs et parfums de manière positive ou négative. Certaines mélodies, morceaux de musique ou sons ont ainsi le pouvoir de les équilibrer ou de les déséquilibrer. En complément de l'aromathérapie et de la chromothérapie, la musicothérapie contribue à l'équilibre des utilisateurs et participe à l'élaboration de la philosophie spa.

Verre & Quartz propose des fauteuils de relaxation chauffants carrelés, à la forme ergonomique particulièrement étudiée pour offrir un confort maximum. Ils sont soit raccordés sur un chauffage externe, soit équipés de résistances électriques.

Le savoir-faire de Verre & Quartz
Forte d'une expérience de près de 20 ans, la société Verre & Quartz développe des produits innovants et personnalisés, et élargit sans cesse ses gammes déjà existantes comme les saunas, hammams, bains de vapeur, spas, produits de soins et autres. Cependant, Benoît Creus aborde de plus en plus la création de véritables centres, en particulier centres spa, pour lesquels il répond à un cahier des charges précis, sans oublier de suggérer la possibilité d'une évolution future vers des activités non prévues à l'origine.
"Au départ, sans aborder la question financière avec nos clients, nous élaborons un projet. Nous proposons des services à la carte pour une adaptation à chaque demande et une optimisation de la notion de personnalisation. Nous souhaitons aller au-delà de la simple fourniture de matériel en prenant en considération tant les contraintes de nos clients que leurs idées, fussent-elles loin de la réalité. Nous nous positionnons de plus en plus en tant que conseils. Sans oublier, bien sûr, que nous sommes leader dans les réalisations d'ambiances, avec pour critères de mise en oeuvre la température et l'humidité. Notre carte maîtresse est un savoir-faire en matière de générateur de vapeur. Mais, par ailleurs, il est important de toujours proposer de nouveaux concepts. À ce sujet, on peut d'ores et déjà dire que l'avenir n'est déjà plus à la vapeur mais à des concepts incluant la lumière (chromothérapie) et les odeurs. Notre société évolue vers de nouveaux projets, toujours différents, en élargissant ainsi son pôle de compétences avec, par exemple, la fabrication et la mise en oeuvre de cabines de sels aux vertus très apaisantes."
Parce qu'il n'y a pas de limite à la conception d'un concept de bien-être global (à partir d'une surface de 60 à 80 m² jusqu'à plusieurs milliers de mètres carrés, on peut déterminer un tel espace), les projets de réalisations sont nombreux. Pour autant, il ne s'agit évidemment pas de proposer quelques activités de bien-être à la clientèle pour s'assurer du succès de son entreprise. Faisant appel à des compétences variées et nombreuses, la réalisation d'un tel projet sera nécessairement pilotée par des spécialistes qui mettront en commun leur savoir-faire. < zzz37

Côté prix
Les prix indiqués des produits Verre & Quartz sont donnés à titre indicatif.
Cabine de sauna Les tarifs varient en fonction de la taille et du modèle, de 2 250 E HT (dimensions 124 x 124 cm) à plus de 15 000 E HT (dimensions 490 x 320 cm). Quant au sur mesure, il n'a pas de limite de taille ni de forme.
Sauna chalet De 8 272 E HT (dimensions 235 x 240 cm) à plus de 20 000 E HT (dimensions 415 x 581 cm).
Bains de vapeur en maçonnerie À partir de 11 900 E HT (dimensions 183 x 183 cm) jusqu'à 21 500 E HT (dimensions 300 x 300 cm). Sur mesure sur devis. À ces prix, il faut rajouter le coût du générateur de vapeur (à partir de 1 560 E HT).
Table de massage en pierre chaude À partir de 6 600 E HT (table + base à carreler).
Fauteuil de relaxation chauffant carrelé (revêtement mosaïque) À partir de 3 490 E HT.

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L'Hôtellerie Restauration n° 2927 Magazine 2 juin 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE