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du 16 juin 2005
PERSPECTIVES

COMITÉ INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE CHAMPAGNE

Inscrivez-vous au premier concours destiné aux formateurs

le premier Concours européen des ambassadeurs du champagne, organisé par le Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) se déroulera du 21 au 26 novembre 2005 à Epernay (51). Il s'adresse aux professionnels de 8 pays européens sélectionnés lors d'épreuves nationales programmées du 13 septembre au 10 octobre : France, Belgique, Allemagne, Espagne, Grande-Bretagne, Italie, Suisse, Pays-Bas. Formateurs, professeurs, animateurs, professionnels du vin, les candidats sont invités à s'inscrire avant le 12 septembre 2005 auprès du CIVC à partir du site www.champagne.fr - rubrique 'Concours 2005' ou du site www.lesambassadeursduchampagne.com
A travers cette première édition, le CIVC souhaite encourager l'implication des enseignants dans la mise en valeur du vin de Champagne et récompenser leurs actions pédagogiques. La finale associera épreuves, visites de caves et vignobles champenois.
L. A.

Renseignements
www.champagne.fr
rubrique 'concours 2005'
www.lesambassadeursduchampagne.com

Delphine Géraud
CIVC
5, rue Henri Martin
51200 Épernay
delphine.geraud@civc.fr zzz14

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L'Hôtellerie Restauration n° 2929 Hebdo 16 juin 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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