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Mercredi 24 janvier 2024 : Restaurateurs : gare aux escrocs se faisant passer pour les partenaires officiels des JO de Paris 2024

Restaurateurs : gare aux escrocs se faisant passer pour les partenaires officiels des JO de Paris 2024
La direction de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) met en garde les entreprises de la restauration contre un nouveau type d’escroquerie. Des escrocs se... [+] Lire l'article

Description de la publicité ou autopromo

Beaune signe le renouveau de son hôtellerie de luxe
Alors que l’oenotourisme draine quelque 10 millions de visiteurs par an en France, Beaune et ses environs surfent sur cette manne en renouvelant leur offre hôtelière haut de gamme, avec de nouveaux... [+] Lire l'article

Les établissements français qui intègrent la sélection 50 Best Discovery
Plus de 600 restaurants, bars et hôtels du monde entier ont été ajoutés à la sélection 50 Best Discovery qui est "une extension des classements annuels 50 Best", même s’il n’y a là aucun ordre. [+] Lire l'article

Cuisine coréenne : un K de force majeure
Ces derniers mois, le dakgangjeong (poulet frit) et autre bibimbap (bol de riz garni) se sont invités à la table des grands. La K-food n’est plus simplement à la mode, c’est une tendance de fond... [+] Lire l'article

La France classée 3e destination la plus accueillante au monde selon Booking
La plateforme de réservation a organisé la 12e édition de ses Traveller Review Awards, qui a cette année récompensé près d’1,5 million... [+] Lire l'article

Vidéos & Podcasts

[Talents] Pascaline Lepeltier et Paul Brunet, MOF sommeliers

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Végétaliser son restaurant : bonne ou mauvaise idée ?
Pas toujours simple de se distinguer des autres restaurants. Pour certains, la solution a été de végétaliser leur terrasse et/ou leur intérieur. Bonne ou mauvaise idée ? Voici leurs réponses. [+] Lire l'article

Stelo formation Villepinte : remise du chèque du Téléthon
Le Jeudi 4 Janvier 2024, Stelo formation Villepinte a remis un chèque d'un montant de 647€ àMadame Martine Valleton, Maire de Villepinte. Comme chaque année, les apprentis... [+] Lire l'article

Le Cordon Bleu inaugure un deuxième établissement à Paris à l’Hôtel de la Marine
Le 18 janvier 2024, Le Cordon Bleu a célébré l’ouverture de son nouvel espace dédié à la gastronomie à l’hôtel de la Marine,... [+] Lire l'article

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