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	du 30 septembre 2004	TOURISME

En bref

Les entreprises surfent de plus en plus sur le Net
American Express Business Travel a constaté une augmentation de 310 % des transactions en matière de réservations et de gestion de voyages en ligne. Le tout mesuré sur l'ensemble de sa clientèle en Europe au cours des douze derniers mois.
Des chiffres qui témoignent d'une "véritable révolution culturelle" de la manière dont les sociétés gèrent aujourd'hui leurs voyages d'affaires. A noter que ce recours croissant aux solutions de réservations en ligne a grimpé tout au long du premier semestre 2004 chez American Express de 213 % au Royaume-Uni, 213 % dans les pays nordiques, 143 % en Allemagne et 144 % en France. zzz70

Hôtels et Casinos de Deauville en forme
La société Hôtels et Casinos de Deauville a réalisé un chiffre d'affaires de 61,09 millions d'euros au cours du troisième trimestre de son exercice 2003-2004. Le chiffre d'affaires sur les 9 mois premiers mois a augmenté de 7,7 % à 156,2 ME. S'agissant de l'activité hébergement, elle s'est améliorée de 3,6 % par rapport à l'année dernière. La fréquentation des hôtels a crû de 5,5 points à 59,7 %.
Quant à la restauration, elle a enregistré une hausse de 10,7 % par rapport à l'exercice précédent tant sur les segments banquets que séminaires. zzz36v

Bernard Granier rejoint Mövenpick
Il avait quitté voilà peu son milieu d'origine pour s'adonner à la restauration de luxe. Le voilà aujourd'hui qui renoue avec ses 'premières amours'. Bernard Granier va en effet rejoindre le groupe Mövenpick. Dès le 1er octobre prochain, cet ancien de Méridien assurera les fonctions de vice-président pour la France, la Méditerranée et l'Afrique du Nord/Centrale pour le compte du groupe suisse. zzz36v zzz18p

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L'Hôtellerie Restauration n° 2892 Hebdo 30 septembre 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE