Laurent Branover nommé directeur de l'Hôtel Raffles de Singapour
Hôtellerie - vendredi 22 avril 2011 09:22
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Article réservé aux abonnés
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Laurent Branover était sous-directeur de l’hôtel Métropole Monte-Carlo, Monaco, nommé Meilleur Hôtel du monde 2010, la plus haute distinction accordée par Leading Hotels of the World. Il a débuté sa carrière à l’Hôtel Royal Barrière de Deauville, puis dans les Hôtels Byblos de Saint-Tropez et de Courchevel. Son parcours s’est ensuite poursuivi en Asie, notamment à Shanghai et à Singapour au Shangri-La Hotel, puis à Sydney, Australie.
“Nous sommes ravis que Laurent rejoigne l'équipe de l’Hôtel Raffles Singapour. Sa grande expérience dans l'hôtellerie et sa créativité dans le domaine de la restauration vont nous permettre de renforcer et d’améliorer la qualité de l’accueil que nous offrons à nos clients”, déclare Pierre Jochem, directeur général de l’Hôtel Raffles de Singapour et en vice-président régional des opérations Asie-Pacifique de Raffles Hotels & Resorts.
Podcasts
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?