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	du 20 décembre 2007	CAMPUS

ÉCHANGE ENTRE LYCÉES

De la Guadeloupe à l'Auvergne

Lancement de la soirée spéciale Guadeloupe avec Yves Boissel (à gauche), des personnalités et tous les élèves de Guadeloupe prêts pour entrer dans la danse.

Dix-sept étudiants en tourisme de Guadeloupe ont posé leur valise pendant un mois à Chamalières (Puy-de-Dôme). Dans le cadre d'un échange, ils ont pu s'initier à un tourisme différent de celui des plages et du soleil. Quelques flocons de neige sont même tombés lors de leur arrivée en métropole.
Découverte de l'Auvergne, de son milieu professionnel avec un stage en entreprise, cours avec les enseignants du lycée des métiers de Chamalières, les jeunes n'ont pas ménagé leur peine. Ils ont organisé une soirée pour présenter les Antilles françaises : produits agricoles, plats, danses, film. "C'est bien pour tous de découvrir des territoires différents, avec des paysages différents et des températures différentes, et peut-être aussi une pédagogie différente", sourit un de leurs professeurs accompagnateurs, Édouard Geoffroy.
"Nous concrétisons enfin notre politique d'ouverture", a souligné le proviseur, Yves Boissel. Dans quelques semaines, c'est toute une classe de Chamalières, -une bonne trentaine d'élèves-, qui ira s'initier au tourisme des Caraïbes.
Pierre Boyer zzz68v

Lycée d'hôtellerie et de tourisme archipel Guadeloupe
Le Gosier
Guadeloupe
Tél. : 05 90 85 28 91
lhtgosier.com

Lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme de Chamalières
Tél. : 04 73 31 74 50
http://lyceedechamalieres.fr

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L'Hôtellerie Restauration n° 3060 Hebdo 20 décembre 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE