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du 14 juin 2007
LICENCE IV

THÉ VERT ET COGNAC

Une nouvelle égérie au rayon liqueur


Une bouteille élégante et sérigraphiée, au bouchon blanc, qui rappelle les flacons d'eau de Cologne.

So Yang est une nouvelle boisson imaginée par Claire Coates, née de la rencontre de deux produits mythiques : le thé vert et le cognac. Alliance subtile de la tradition asiatique et du savoir-faire à la française, So Yang ose le mariage de 2 breuvages synonymes d'authenticité et d'excellence. Résolument dédiée à une clientèle féminine, chic et choc, So Yang s'est dotée d'un packaging emprunté à l'univers des parfumeurs et de codes graphiques modernes et luxueux.
La recette de So Yang, gardée secrète, a été mise au point avec l'aide du spécialiste des thés Gilles Brochard et de l'Association des barmen de France. Le résultat est novateur, le goût inédit, et séduit déjà de nombreux bars branchés de la capitale. Officiellement classée dans la catégorie 'liqueur de thé vert', So Yang titre 18 ° d'alcool ; une légèreté parfaitement dans l'air du temps, qui joue sur les messages actuels de santé et de bien-être.
Cette boisson se déguste glacée, allongée de champagne ou soulignée d'une tranche de citron vert, à l'apéritif, mais aussi en after. Les aficionados de cuisine asiatique l'apprécieront également.
Véronique Raisin
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En vente au Drugstore Publicis au prix de 38 E

Claire Coates
Tél. : 06 07 89 08 81
www.so-yang.com

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L'Hôtellerie Restauration n° 3033 Hebdo 14 juin 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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