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du 22 decembre 2005
L'ÉVÉNEMENT

DERNIÈRE MINUTE

Rupture du dialogue social au Fafih
Le 20 décembre, les partenaires sociaux se sont réunis au sein du conseil d'administration du Fafih qui gère les fonds de la formation professionnelle de la branche des CHR. Ils ne sont pas parvenus à établir un dialogue constructif. Le collège patronal dans son ensemble, CPIH, Fagiht, Umih et Synhorcat ont donc décidé de stopper les discussions et de faire une déclaration commune : "Compte tenu d'un mélange récurrent entre le social et la formation, considérant que le Fafih devient une tribune de revendication permanente. Considérant le blocage constant sur les CQP (Certificat de qualification professionnel), leur financement et leur promotion, le collège patronal constate que le travail réalisé à la CPNE/IH (Le Comité national de partenariat d'entreprise dans l'industrie de l'hôtellerie) n'est pas suivi d'effet, et que cette organisation est dans l'impossibilité de mener à bien sa mission. En conséquence, le collège patronal décide de suspendre sa participation à toute réunion paritaire au sein du Fafih et de la CNPE/IH, jusqu'à la prochaine réunion de la commission mixte, à laquelle il demande la mise à l'ordre du jour du positionnement des CQP dans la grille de classification." zzz22v

Gilles Pélisson met son état-major en ordre de bataille
Gilles Pélisson, futur directeur général du groupe Accor, n'aura pas 100 jours pour passer à l'action à l'inverse de certains hommes politiques actuels.
En attendant l'assemblée générale du 9 janvier prochain qui doit notamment valider l'adoption du régime de conseil d'administration en lieu et place de celui de conseil de surveillance et directoire, l'intéressé
a donc largement consulté au cours des dernières semaines pour bâtir son état-major. Installé discrètement à la tour Maine Montparnasse, il aurait d'ores et déjà - selon nos informations - arrêté certains choix. Orchestrée en direct par Gilles Pélisson, la branche hôtelière devrait ainsi être organisée autour de 4 hommes : Yann Caillère (ancien président de Louvre Hotels) pour l'Europe du Sud, Michaël Flaxman pour l'Europe du Nord, Centrale et Orientale, Georges Le Mener pour l'Amérique du Nord et David Baffsky pour l'Asie-Pacifique. À cette équipe s'adjoindront des patrons de marque. Parallèlement, le pôle services devrait être confié à Serge Ragozin tandis que, selon notre confrère Les Échos, 2 recrutements extérieurs devraient être réalisés pour le marketing hôtelier et la stratégie du groupe. zzz36

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L'Hôtellerie Restauration n° 2956 Hebdo 22 Decembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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