1 750 M2 DE LOCAUX EN
RECONSTRUCTION
LA RÉNOVATION DÉBUTE EN JANVIER
Le Touquet
(62) Le lycée rénové sera prêt pour la rentrée de septembre 2007. Par ailleurs,
deux nouvelles formations sont lancées cette année, un BTS hébergement à référentiel
européen et le
chinois, en vue d'échanges franco-chinois.
Michel Hennart, proviseur du lycée du Touquet : une formation de plus en plus
internationale. |
C'est une bonne rentrée", s'enthousiasme le proviseur du lycée
hôtelier du Touquet Michel Hennart. Dès décembre, la logistique de chantier sera en
place ; les premiers coups de bulldozers sont attendus en janvier. Ensuite, la vie du
lycée devra s'accommoder de l'ordonnancement complexe d'un investissement de plus de 15
ME à la charge de la Région Nord-Pas-de-Calais. 1 750 m2 de cuisines,
stockages et locaux techniques et pédagogiques seront reconstruits. Un espace avançant
vers la rue, sorte de rotonde en rez-de-chaussée, sera créé ex nihilo. Grâce à
la remise en sécurité du bâtiment principal et à la construction d'une large voie
d'accès pompiers en extérieur, les 3 étages supérieurs seront récupérés. Et
l'extension du collège voisin permettra au lycée de récupérer 4 500 m2 de
salles de cours et de rapatrier ses 9 classes exilées à l'aéroport.
Satisfaction également pour les
fondamentaux du lycée : effectif stable à 630 élèves, pas de problème de recrutement
cette année dans toutes les formations, des enseignants au rendez-vous. Et, troisième
sujet réjouissant, le lycée enregistre la création de 2 formations supplémentaires :
un BTS hébergement à référentiel européen fait le plein d'entrées (15 places
pourvues en 1re année), avec des élèves d'origine littéraire qui se sont
montrés particulièrement intéressés. Et le lycée enregistre le chinois en langue
vivante III pour les élèves de BTS. 24 places proposées pour 47 demandes. "Nos
élèves ont de quoi se motiver pour le chinois", commente Michel Hennart :
effectivement, l'an dernier, 16 élèves se sont rendus en stage dans la région de Cheng
Du (au centre du pays), et l'an prochain, des places y seront assurées pour 4 mois de
stage. Le lycée recevra par ailleurs 5 étudiants chinois pour 1 an en mention
spécialités, et escompte une contrepartie identique. Enfin, les grands établissements
en création dans les villes dynamiques de la côte et du sud-est sont très demandeuses
de jeunes Français à l'esprit d'aventure et prêts à travailler dur. Et à apprendre le
chinois.
Alain Simoneau zzz68v
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L'Hôtellerie Restauration n° 2942 Hebdo 15 septembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION
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