Journal L'Hôtellerie Restauration
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du 20 juillet 2006
HÉBERGEMENT

EFFECTIF DEPUIS LE 1ER JUILLET DERNIER

Accor a mis son état-major en ordre de bataille sur la France

Yann Caillère, directeur général pour l'hôtellerie Europe du Sud, Afrique, Moyen-Orient et des opérations Sofitel, a constitué sa garde rapprochée pour la zone France. Dotée de directions opérationnelles par marque et de directions support, cette nouvelle organisation nourrit de grandes ambitions. À commencer par la reconquête de parts de marché sur tous les segments de clientèle, l'optimisation des coûts d'exploitation et le développement des ressources humaines.


Yann Caillère, directeur général de l'hôtellerie Accor pour la zone Europe du Sud, Afrique, Moyen-Orient et des opérations Sofitel.

Patron de l'hôtellerie Accor pour la zone Europe du Sud, Afrique, Moyen-Orient ainsi que des opérations Sofitel, Yann Caillère ne chôme pas depuis qu'il a intégré l'état-major du leader de l'hôtellerie européenne. Alors que l'été bat son plein - période qui ne doit pas déplaire à notre homme, celui-ci ayant grandi sous le soleil d'Agadir - l'ancien président exécutif de Louvre Hotels vient de finaliser la constitution de son équipe pour l'Hexagone. À l'exception des postes de directeur général pour Novotel France, Sofitel France et celui de directeur des ressources humaines France qui devraient être pourvus au cours des semaines à venir, sa garde rapprochée est en effet désormais fin prête à en découdre. D'autant plus fortement que chacun a établi un business plan 2006-2010 auquel il va falloir se tenir.
Pour plus d'efficacité et faciliter les relations avec le terrain, Yann Caillère s'est concrètement entouré de directions opérationnelles par marque. Sont ainsi nommés ou confirmés : Christian Achard, directeur général Mercure France ; Olivier Devys, directeur général Suitehotel ; Fabrice Mauny, directeur général Thalassa et thermalisme France ; Jean-Paul Philippon, directeur général Ibis France et Pascale Roque, directeur général Formule 1 et Etap Hotel France qui succède à Gilles Larrivé appelé à de nouvelles missions en Chine. À noter que dans l'attente du recrutement d'un responsable pour Sofitel France après le départ d'Agnès Bourguignon, Olivier Weill assure l'intérim tandis que Yann Caillère conserve la direction générale de Novotel France.

Plusieurs directions supports
Parallèlement, les différentes fonctions supports ont été confiées s'agissant des finances, achats et informatique France à Jacques Barré alors que Jean-Pierre Guibourg se voit chargé de la construction France. Pour sa part, Christian Tachon supervise le département franchise France. Katia Rémy occupe les fonctions de directeur communication externe et interne France. Quant à Thierry Labi, il dirige la direction juridique France. Sans oublier les nominations suivantes : Michel Portes au poste de directeur des achats France ; Antoine Kinnen en qualité de directeur support opérationnel des systèmes d'information pour les réseaux Sofitel, Novotel et Mercure et Serge Foulquier pour les mêmes tâches chez Ibis, Etap, Formule 1 et Suitehotel France. D'autres noms sont également à retenir dont celui de Bruno Arbonel, directeur des venets et revenue management France, Patrick Boucéna, directeur maintenance France, Chantal Tryer, directeur relation clientèle France et enfin Arnoud Vink, à la fois directeur du développement France et de Suitehotel (tous pays).
Claire Cosson
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L'Hôtellerie Restauration n° 2986 Hebdo 20 juillet 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE