NOUVELLE GAMME
Joseph Cartron lance les Liqueurs pulpées
Tout de pulpe, voici la nouvelle gamme de liqueurs
signée Joseph Cartron.
Le
liquoriste de Nuits-Saint-Georges vient de lancer sur le marché une toute nouvelle
gamme de Liqueurs pulpées. "La richesse de la pulpe de certains fruits contribue
aussi au goût, les cocktails d'aujourd'hui intègrent de plus en plus
de purées de fruits, donnant à la fois une nouvelle texture et plus
de saveurs", souligne Xavier Cartron, p.-d.g de la société. D'où
la création de ces 3 liqueurs Mangue pulpée, Ananas pulpé et Fruit
de la Passion pulpé. Toutes titrent 25 °. Ces boissons offrent "des
saveurs puissantes et complexes, dont la pulpe apporte une réelle force. Cette
nouvelle lignée est dédiée aux cocktails et aux desserts", ajoute
Xavier Cartron. À déguster aussi tel quel, sur de la glace pilée.
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Par Sylvie Soubes
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L'Hôtellerie Restauration n° 2966 Hebdo 2 mars 2006 Copyright © - REPRODUCTION
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